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Masas

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    Hoy por Hoy Bierzo

    Aprende a hacer minibaguettes en casa

    Receta de minibaguettes del maestro panadero Alex López, acompañada de un delicioso relleno

    18/11/2024 | 10:20

  • 00:00:0015:21

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    Al dente

    De pizzas por Nápoles

    Ainhoa Aguirregoitia nos habla desde Nápoles de la piizza "al taglio", la pizza frita, la pizza newyorquina, la pizza estilo Chicago, la pizza blanca, la diferencia entre las pizzas napolitanas y romanas, la pinsa... Y para rematar, receta de "pizza de tomate amarillo , pesto y queso taleggio"

    26/01/2023 | 15:21

  • 00:00:0006:14

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    Hoy por Hoy Segovia

    Mariano Rodríguez nos presenta y Masa con Alma, una panadería para intolerantes al gluten

    Entrevista con Mariano Rodríguez, de Masa con Alma, en la que nos presenta un nuevo establecimiento dedicado a las personas intolerantes al gluten

    17/09/2021 | 06:14

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    Hoy por Hoy Málaga

    GASTRONOMÍA

    Cómo hacer masa madre para el pan

    24/04/2020 | 08:19

  • 00:00:0022:28

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    A vivir que son dos días

    #ElPanDePino, día D

    Después de toda la semana explicando en nuestras redes sociales cómo hacer masa madre y hornear el pan, llega el momento definitivo de comprobar los resultado y ver qué tal se le ha dado a los oyentes realizar el proceso

    12/04/2020 | 22:28

  • 00:00:0015:34

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    Siempre pensando en lo mismo

    Siempre pensando en el pan (de pueblo)

    Hablamos con Iban Yarza de las historias y recetas de su último libro: '100 recetas de pan casero' (Grijalbo Ilustrados).

    06/12/2019 | 15:34

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    Hora 14 Comunitat Valenciana

    Vicente Inglada, secretario general de la Unión de Consumidores en la Comunitat: "Pedimos a los consumidores que exijan sus derechos"

    Vicente Inglada, secretario general de la Unión de Consumidores en la Comunitat: "Pedimos a los consumidores que exijan sus derechos"

    04/03/2018 | 00:31

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    La Ventana de Baleares

    La mejor pizza de Mallorca se hace en la Colonia de Sant Jordi

    Entrevista a Sylavin Cohuet (Pizzeria El 44) y Leandro Galantini (Il Grotto, Hijos de Ramon Oliver)

    30/06/2017 | 12:10

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    Hoy por Hoy Bierzo

    La empanada de sardinas de Zanca

    Receta de empanada de Manuel Fernández Zanca

    13/06/2017 | 11:24

  • 00:00:0000:16

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    Hora 14 Comunitat Valenciana

    Carlos Galiana: 'El 95% de las solicitudes de instalación son admitidas y tramitadas'

    El concejal de dominio público Carlos Galiana sobre los puestos de venta de churros y buñuelos

    04/03/2017 | 00:16

 

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