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Masas

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    00:00:0003:51

    Cadena SER, audios extra

    ¿A qué suena la noche? El arte de amasar el pan

    04/12/2012 | 03:51

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    00:00:0020:34

    En construcción

    'A Vivir...' En construcción 17-11-12

    En estos tiempos podemos encontrar pan de avellanas, de moras, de marrón glacé...pero Javier Cansado defiende (y firmamos el manifiesto) que donde esté el pan de toda la vida, que se quiten las exquisiteces.

    17/11/2012 | 20:34

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    00:00:0008:19

    La Ventana

    Brownie casero de chocolate. Cocina con Martín Berasategui en 'La Ventana' (01/11/2012)

    De una manera sencilla podemos hacer este suculento postre en casa

    01/11/2012 | 08:19

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    00:00:0046:26

    La Ventana

    'La Ventana' (18:00-19:00) 01.11.2012

    Llegamos a la tercera hora del programa entrevistando a Carlos Hipólito y Sivia Luchetti, protagonistas del musical "Sonrisas y lágrimas" que se representa en la Gran Vía de Madrid. En la segunda media hora hablamos con Manolo Hernández, uno de los dos socios del bar " Mariano y Manolo" en Calamocha, y que exhibe ya una cesta de Navidad muy especial. Hablamos con Fernando Martínez Peña, director de Cesefor, centro de estudios de micología forestal y Truficultura, con motivo del Congreso Internacional "Soria Gastronómica" que ha reunido a prestigiosos cocineros micológicos de todo el mundo. Cerramos la hora con la receta de Martín Berasategui, hoy un brownie casero de chocolate

    01/11/2012 | 46:26

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    00:00:0003:05

    Cadena SER, audios extra

    SER Reporteros: El pan nuestro de cada día

    El pan es un alimento básico, esencial, presente en casi todas las culturas y cocinas del mundo. Es dificil encontrar a alguien a quien no le guste. Esta semana nos enteramos de que existe el día mundial del pan y por eso nos hemos metido en harina. TOÑI FERNÁNDEZ

    20/10/2012 | 03:05

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    00:00:0001:02:17

    Hora 25

    Las 21:00 -Recordando el casette-

    A las 9 celebraremos los 50 años de la comercialización de las cintas de casette. Haremos memoria con Ángeles Afuera y charlaremos con el crítico musical Diego Manrique. También charlaremos con la cantante del grupo que más casetes vendió, loes reyes de las gasolineras, Ángeles Muñoz Dueñas de Camela.

    02/03/2012 | 01:02:17

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    00:00:0016:28

    El plan de Arola

    EL plan de Arola: El pan (20/11/2010)

    EL plan de Arola: El pan (20/11/2010)

    20/11/2010 | 16:28

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    00:00:0053:33

    Si amanece nos vamos

    SI AMANECE (PRIMERA) 19/05/10

    Preguntas y Respuestas

    19/05/2010 | 53:33

 

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