Mejillón
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00:00:0013:04Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: Productos que se van, otros que llegan
En nuestro espacio de cocina de temporada de esta semana, nos centramos en esos productos que están a punto de salirse de temporada, como es el caso del mejillón de buchot y de las setas. Ese el momento justo de degustarlos hasta el año que viene.
03/12/2019 | 13:04
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00:00:0027:05Vermú con SER
Vermú con SER - As bateas e os mexillóns
Con Xosé André Pérez, un bateeiro de Combarro de 33 anos que rexenta dúas bateas no Polígono A de Portonovo, a carón da Illa de Tambo. Coñecemos en Vermú con SER como é o traballo día a día nunha batea, así como as preocupacións que afectan ó sector.
07/10/2019 | 27:05
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00:00:0006:24Hoy por Hoy Locos por Valencia
Entrevista a Luis Peiró, presidente de la Agrupación de Clochineros del puerto de Valencia y Sagunto
Entrevista a Luis Peiró, presidente de la Agrupación de Clochineros del puerto de Valencia y Sagunto
15/04/2019 | 06:24
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00:00:0001:00Hora 14 Pontevedra
La toxina vuelve a crear problemas
La toxina vuelve a crear problemas
15/10/2018 | 01:00
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00:00:0014:04Cadena SER, audios extra
La cocina (4/04/2017) - En nuestra cocina preparamos recetas utilizado bivalvos
Cocinamos animales marinso con concha, almejas, mejillones, navajes, berberechos...
03/04/2017 | 14:04
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00:00:0000:33Radio Pontevedra, audios extra
La marea roja afecta al litoral Oeste de Galicia
La marea roja afecta al litoral Oeste de Galicia
28/03/2016 | 00:33
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00:00:0002:55Radio Galicia, audios extra
Entrevista al presidente del consello regulador del mexillón en La Ventana de Galicia
Entrevista a Francisco Alcalde en La Ventana de Galicia
23/02/2016 | 02:55
