Micología
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00:00:0017:50Hoy por Hoy Zamora
Hablamos de las jornadas "Zamora micológica"
Lo hacemos con Javier Martín, miembro de la Asociación Micológica de Zamora, y con el micólogo zamorano, Julio Cabero, descubridor de una nueva especie de hongo hipogeo llamado “Luteoamylascus” que será presentado el miércoles en Zamora.
07/11/2016 | 17:50
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00:00:0000:28Hora 14 Madrid Norte
Jesús Redondo, concejal de Turismo de El Boalo, sobre las Jornadas Micológicas de Cerceda
Entre otras cosas en estas jornadas se aprende a realizar una recolección sostenible e identificar correctamente las setas y no intoxicarnos
04/11/2016 | 00:28
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00:00:0000:28Hora 14 Madrid Norte
Emma Sánchez, dubdirectora general de Higiene de la Comunidad, sobre la recogida de setas silvestres
Solo se deben recoger las setas que puedan identificarse con precisión y desechar las que generen una mínima sospecha de ser venenosas
02/11/2016 | 00:28
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00:00:0000:31Hoy por Hoy Palencia
La cocinera Isabel Curiel advierte de las dificultades para elaborar menús con setas este año
La Junta de Castilla y León y Eurotoques organizan las Jornadas Gastronómicas Buscasetas
02/11/2016 | 00:31
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00:00:0025:31Radio Bilbao, audios extra
Setas con lupa
Aprendemos a distinguir las setas comestibles de sus confusiones con la Asociación Micológica Fungipedia
01/11/2016 | 25:31
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00:00:0013:14Hoy por Hoy
En la cocina de Mikel y David de Jorge hemos reivindicado el champiñón
En la cocina de Mikel y David de Jorge hemos reivindicado el champiñón
31/10/2016 | 13:14
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00:00:0054:31A Vivir Castellón
A vivri Castellón (30/10/2016)
En el programa del domingo 30 de octubre hablamos sobre el desempleo desde una perspectiva cualitativa, conocemos cómo se presenta la temporada de setas en la provincia. También escuchamos un reportaje sobre la teleasistencia, conocemos nuevas canciones y estrenamos la sección con la Escuela Municipal de Teatro.
30/10/2016 | 54:31
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00:00:0017:29SER Ciudad Real, audios extra
ENTRE FOGONES / ENTRE SETAS Y FRUTAS
ENTRE FOGONES / ENTRE SETAS Y FRUTAS
28/10/2016 | 17:29
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00:00:0009:25Radio Castilla, audios extra
En la cocina de Hoy por hoy Burgos
El cocinero Nacho Rojo habla de setas y nos da una receta de boletus
27/10/2016 | 09:25
