Micología

Hoy por Hoy La Rioja

Hoy por Hoy La Rioja Baja (11/11/2021)

El sector del champiñón atraviesa una crisis nunca antes vista. La cepa de un hongo competidor ha mutado y no existe actualmente ningún fitosanitario que lo pueda controlar. José Saéz, presidente de ASOCHAMP ha explicado que es la pandemia del champiñón. El sector se muestra muy preocupado y nervioso ante esta plaga, que de momento no hay manera de controlar y que dicen puede ser la ruina. Es una crisis europea en el sector, los cultivadores tan solo pueden aportar control e higiene sobre el hongo y los fitosanitarios tienen por delante una tarea muy complicada, basada en estudios prolongados en el tiempo. Desde el CTICH trabajan a contrarreloj porque urge una solución ya que las consecuencias pueden ser catastróficas. Algunos cultivadores ya han paralizado sus cultivos. Desde ASOCHAMP han solicitado al Gobierno la realización un gabinete de crisis porque si esto no se soluciona rápidamente, podría ser el final para el sector. CTICH y CTCR crean un biomaterial innovador Y precisamente fruto de la colaboración entre el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja y el Centro Tecnológico del Calzado de Arnedo se ha obtenido un biomaterial para aplicar en sectores como el calzado, la automoción y la construcción. Se trata de un proyecto innovador que nació en 2018 con el objetivo de dar respuesta a las necesidades del sector del champiñón y del calzado. En el programa Hoy por Hoy La Rioja Baja hemos conversado con Margarita Pérez directora del CTICH y Verónica Pérez es la subdirectora del Centro Tecnológico del Calzado. Este proyecto se encuentra en la fase final y ha sido un trabajo arduo que deja como resultado un biomaterial muy innovador. Los mercados de productos reciclados están en auge, la calidad en los productos finales no merma y este proyecto, de ámbito regional, de momento de prototipos, podrá ser una realidad en el año 2022. La juventud se mueve A las puertas del fin de semana los jóvenes riojabajeños y de la Ribera de Navarra se preparan con di

11/11/2021 | 39:59

Hoy por Hoy Segovia

Óscar Calle nos habla del menú Buscasetas de Restaurante Venta Magullo.

Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla del menú Buscasetas de Restaurante Venta Magullo.

05/11/2021 | 05:02

Hora 14 Madrid Norte

Miguel Higueras, Jefe del Operativo de Agentes Forestales, da tres consejos a los oyentes de SER Madrid Norte de cara a la temporada de recogida de setas

Miguel Higueras, Jefe del Operativo de Agentes Forestales, da tres consejos a los oyentes de SER Madrid Norte de cara a la temporada de recogida de setas, poniendo especial énfasis en las precauciones que hay que tener para realizar esta actividad en condiciones de seguridad

05/11/2021 | 00:43

Hora 14 Ávila

David Ramos: "La diferencia es la diversidad y la creatividad"

David Ramos, delegado provincial en Ávila de Euro-toques sobre Buscasetas

04/11/2021 | 00:26

Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

Ya es temporada de setas y esto es todo lo que debes saber antes de salir a buscarlas

En el espacio de 'Biodiversidad pitiusa' de esta semana, salimos al campo con Diego Ponce y el micólogo Jaime Espinosa

03/11/2021 | 11:50

A vivir que son dos días Asturias

La Sociedad Asturiana de Micología en Planes en Familia

31/10/2021 | 13:46

Hoy por Hoy La Rioja

Hoy por Hoy La Rioja Baja (28/10/2021)

En el programa Hoy por Hoy La Rioja Baja, en este jueves 28 de octubre, hemos conversado sobre la nueva edición de las Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol. A partir de mañana viernes se inauguran estas jornadas, las décimo primeras, tras un año de parón. Regresan con mucha fuerza, con la mayoría de actividades que en años pre-pandemia, pero con los mismos objetivos de siempre: dar a conocer y aumentar el consumo de los productos estrella de la localidad catona. Para ello, todo una sociedad implicada, remando en la misma dirección para poner en el mapa Autol y convertirlo un año más en la 'capital del champiñón y la seta'. En este programa hemos conversado con algunos de sus protagonistas; con Catalina Bastida, alcaldesa de la localidad, con Francisco Saénz, presidente de ASOCHAMP y también con José Félix Castañón, encargado de la 'cocina en directo' así como con dos hosteleros de Autol.

28/10/2021 | 39:57

Hoy por Hoy Peñafiel

La gerente del restaurante de El Molino de Palacios de Peñafiel, Emilia Bocos, repasa en la SER la escasez de setas en el ámbito de la gastronomía micológica.

La gerente del restaurante de El Molino de Palacios de Peñafiel, Emilia Bocos, repasa en la SER la escasez de setas en el ámbito de la gastronomía micológica.

28/10/2021 | 06:55

Hoy por Hoy La Rioja

Hoy por Hoy La Rioja Baja

Las Jornadas Micológicas de Igea son una cita marcada en rojo en el calendario de la localidad y uno de los actos más multidinarios que alberga este municipio. Comenzaron en el año 2001 impulsadas por la Asociación Cultural Igeensis y desde entonces y hasta que llegó la pandemia han tenido continuidad. En este 2021 vuelven con más fuerzas que nunca. Recuperando actividades tradicionales, como la ruta de pinchos o las salidas al campo, pero también con actividades novedosas como una cata maridada de hidromieles, donde se descubrirá el placer del 'vino de miel' a través de un maridaje de quesos. Desde el viernes y hasta el domingo 31 de octubre se pondrán en valor todos los recursos turísticos que tiene Igea. Sobre esta cuestión hemos charlado con Cristina Marzo, presidenta de la asociación, en el programa Hoy por Hoy La Rioja Baja, en este miércoles. Las colas del hambre siguen siendo largas En este miércoles también hemos mirado hacia las colas del hambre y hemos conversado con Cáritas y las Conferencias de San Vicente de Paúl. La pandemia ha hecho flaco favor a los más vulnerables y para estas personas es fundamental la labor social y desinteresada que realizan estas entidades. Hoy hemos hablado con Lino Fernández y Begoña Amo sobre esta cuestión. Además también hemos conversado con Santiago Álvarez, presidente de Cáritas Arnedo, sobre la reciente conmemoración del Día Internacional de las Personas sin Hogar y sobre los proyectos, que gracias al misionero arnedano, Nicolás Pérez Aradros, se están llevando a cabo en Brasil Lodosa recupera melodías centenarias Merche Roldán es musicóloga y desde hace un tiempo se ha inmerso en un proyecto para recuperar la música de antaño, la música de nuestros abuelos y las canciones de entonces. De su mano hemos conocido más a fondo este proyecto tan interesante que se va a materializar en un concierto este próximo fin semana en Lodosa.

27/10/2021 | 39:49

Hoy por Hoy Segovia

Ramón Saiz nos habla de las actividades del fin de semana de la Sociedad Micológica de Segovia.

Ramón Saiz, presidente de la Sociedad Micológica de Segovia, nos habla de las actividades del fin de semana de la Sociedad Micológica de Segovia.

22/10/2021 | 03:01