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Pastas

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    00:00:0006:38

    Hoy por Hoy Bierzo

    Aprende hacer las finas pastas de almendra y chocolate que nos traé el Ingeniero Cocinero

    Receta de pastas elaboradas con almendra y chocolate de nuestro colaborador Pablo Fernández, El Ingeniero Cocinero

    13/05/2025 | 06:38

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    00:00:0001:19

    Código de barras

    Los productos a los que afectará la subida del IVA del 2025

    Los productos a los que afectará la subida del IVA del 2025

    05/01/2025 | 01:19

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    00:00:0014:38

    Al dente

    La carbonara definitiva

    Ainhoa Aguirregoitia nos cuenta todo lo que hay que saber sobre la pasta: qué salsas son las convenientes para las pastas largas, las pastas cortas, cuáles son las peculiaridades de las pastas frescas y secas, cómo lograr el punto de cocción perfecto (al dente) , cómo se hace la "mantecatura" para conseguir trasladas el sabor y la textura ideal... Y para rematar, la receta de la carbonara definitiva.

    01/12/2022 | 14:38

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    00:00:0011:05

    Hoy por Hoy Bierzo

    PAstas de mantequilla de Álex

    Álex López nos ofrece una receta de pasta

    19/05/2020 | 11:05

 

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