El garbanzo lechoso de Escacena es la única legumbre con IGP de Andalucía
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) es una figura de calidad avalada por la Unión Europea que en España sólo tienen 10 legumbres, entre las que figura el garbanzo lechoso de Escacena del Campo (Huelva). Un producto autóctono de máxima calidad y del que se cultivan un millón de kilos al año
18/02/2021 - 09:07
Ana Gil
Huelva