Pesca
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00:00:0056:00Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (08/07/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
08/07/2023 | 56:00
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00:00:0031:03Radio Periferica
La ultraderecha se incrusta en la España rural
Analizamos con el agricultor Marcos Garcés, la ganadera Ana Corredoira y el pescador Manolo Presas los fallos y aciertos de los partidos progresistas en la España rural, y el caldo de cultivo que ha encontrado la ultraderecha entre los productores del sector primario.
08/07/2023 | 31:03
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00:00:0015:07Al dente
Fritos: trucos para un rebozado crujiente y no aceitoso
Ainhoa Aguirregoitia nos lleva de ruta de fritos por España, analiza los distintos tipos de rebozados y pan que podemos utilizar y nos da los trucos necesarios para conseguir una fritura buena, crujiente y que no esté empapada de aceite.
06/07/2023 | 15:07
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00:00:0054:04Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (01/07/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
01/07/2023 | 54:04
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00:00:0009:12Gastro SER
Reportaje | Atún rojo: ¿tradición o disparate?
Fernando Bayo, director de Código de Barras, nos explica cómo ha cambiado la pesca del atún en las almadrabas de Cádiz y por qué no todas las técnicas son tan sostenibles como esta.
28/06/2023 | 09:12
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00:00:0055:38Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (24/06/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
24/06/2023 | 55:38
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00:00:0054:10Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (10/06/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
10/06/2023 | 54:10
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00:00:0054:45Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (03/06/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
03/06/2023 | 54:45
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00:00:0026:08Radio Periferica
Confinamiento bovino: las vacas de Castilla y León frente al reto de erradicar la tuberculosis
En España hay determinadas zonas con riesgo de tuberculosis en el ganado. Aunque existen estrictos controles y medidas de bioseguridad que buscan erradicar esta enfermedad, recientemente el gobierno de Castilla y León, del PP y Vox, ha decidido por su cuenta flexibilizar algunos de estas medidas y permitir, por ejemplo, una especie de libre circulación del ganado de zonas con riesgo de tuberculosis bovina. El agricultor Marcos Garcés, la ganadera Ana Corredoira y el pescador Manolo Presas conversan sobre el impacto de esta enfermedad, y cómo combatirla, con Javier Bezos, investigador del Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria.
03/06/2023 | 26:08
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00:00:0055:15Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (27/05/2023)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia
27/05/2023 | 55:15
