Pesca

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Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: Una de pulpo para empezar la temporada
Aunque cada vez nos resulta más complicado encontrar un pulpo de Galicia, normalmente suelen ser de otros rincones del mundo, queremos hablar de uno de los productos que más se consume en nuestro país. Una ración de pulpo es de lo mejor que podemos encontrar. O no
11/02/2020 | 14:05
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A vivir que son dos días Asturias
En Planes en Familia recorremos el Centro de Experimentación pesquera
09/02/2020 | 12:43
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Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (08/02/2020)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia de 12:00 a 13:00
08/02/2020 | 01:00:00
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Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
'Menú del Día' con José Miguel Bonet (06/02/2020)
Hoy nuestro chef nos ha preparado una crema de calabaza y unos calamares con butifarra
06/02/2020 | 12:05
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Hoy por Hoy Cuenca
Los animales que vivían en Cuenca hace 130 millones de años comían gambas
Un reciente estudio sobre el análisis de los coprolitos (las heces fosilizadas) de los habitantes del yacimiento paleontológico de Las Hoyas, en Cuenca, nos da una idea de cuál era la alimentación de la fauna que vivía en los humedales. Los fósiles estudiados corresponden al Barremiense, la cuarta edad del Cretácico Inferior que se extendió desde 130 hasta 125 millones de años aproximadamente. Las Hoyas es un yacimiento muy conocido y que ha dado grandes descubrimientos como el Iberomesornis o Concavenator corcovatus. Esta zona es también muy rica en coprolitos con una amplia variedad de morfologías. Su estudio permite conocer la dieta y los procesos digestivos de animales como peces, tortugas, cocodrilos o aves. La autora de este estudio publicado en la revista Cretaceous Research es Sandra Barrios, investigadora de la Universidad Autónoma de Madrid, con quien hemos conversado en Hoy por Hoy Cuenca. De su análisis se desprende que los decápodos (gambas) y los peces eran importantes recursos alimenticios en este ecosistema barremiano. “La conservación excepcional de los coprolitos de Las Hoyas revela la importancia de los pequeños crustáceos como recurso alimenticio que generalmente no es evidente en los excrementos fósiles”, se puede leer en el estudio.
05/02/2020 | 09:13
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Radio Murcia, audios extra
A Vivir Tierra y Mar (01/02/2020)
Repasamos las noticias más destacadas de la semana en el campo murciano y también en el sector pesquero. Entrevistamos a sus protagonistas y le prestamos especial atención al tema del agua, clave en la Región de Murcia de 12:00 a 13:00
01/02/2020 | 01:00:00