Pesca
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00:00:0002:17:09El Faro, programa completo
Sesión
El próximo 15 de diciembre se celebrará la primera sesión de cine naturista en España en tres salas en Barcelona, Madrid y Valencia. Se proyectará 'Tú no eres yo', el thriller psicológico de Moisés Romera y Marisa Crespo, quienes también han ideado esta iniciativa conocida 'Cines al natural' junto a Carácter Films y asociaciones naturistas. Susana Gómez, gestora cultural y directora de Estrategia de la Fundación Banco Santander, nos presenta 'Como quien se arrima a un árbol', el proyecto pedagógico en el que los niños pueden correr, gritar y cantar en una sesión de museo en la exposición de la Fundación. Como cada martes, Alejandro Pelayo se asoma al piano de la ser.
11/12/2024 | 02:17:09
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00:00:0012:32Hoy por Hoy Castro Urdiales
José Luis Ortiz, director general de CODESA
Ocho de cada diez empresas conserveras estarían dispuestas a adherirse a la Indicación Geográfica Protegida de la anchoa elaborada en Cantabria y más de la mitad de los consumidores pagaría más por este producto. Son conclusiones del estudio que ha encargado la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación a un equipo de investigadores de la Universidad de Cantabria para analizar la viabilidad de la IGP. José Luis Ortiz, director general de la conservera Codesa, comparte que es necesario crear un sello de calidad, pero huyendo de toponimios y donde quepan todas las empresas.
09/12/2024 | 12:32
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00:00:0021:13Radio Periferica
La leche es perjudicial para los adultos, y otros bulos sobre la alimentación
Que los humanos no estamos preparados físicamente para tomar leche toda nuestra vida; que es mejor comer alimentos sin gluten para tener una dieta saludable, o que el pescado de piscifactoría es mejor que el salvaje... Los bulos, 'fake news' y la desinformación afectan a todos los ámbitos de la sociedad, incluidos el sector primario y la alimentación. Miguel Herrero, doctor en Ciencia de la Tecnología de los Alimentos e investigador en CSIC, desmiente algunos de los mitos más populares sobre la alimentación junto con el agricultor Marcos Garcés, la ganadera Ana Corredoira y el pescador Manolo Presas.
07/12/2024 | 21:13
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00:00:0025:09Comando Norte
No conocemos el mar
Ni siquiera conocemos el número de kilómetros de costa que tenemos en España, un país, que, como dice Noemí Sabugal en "Laberinto mar", es casi una isla. Tal vez el mar sea incognoscible, pero Noemí lo ha recorrido de punta para contar historias de personas que viven del mar y por el mar, y también las que mueren en él. En la radio hemos podido tocar algunos de los muchísimos temas que arroja el mar: las playas cementadas, el proyecto de parque natural marítimo en el Mar de las Calmas en El Hierro, cómo la codicia del suelo de costa ha contribuido a arrinconar a los pescadores, y cómo, en los últimos años, se ha producido un acercamiento entre el sector pesquero y la ciencia: los dos buscan la salud del mar.
03/12/2024 | 25:09
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00:00:0010:02Hoy por Hoy Castro Urdiales
Plataforma Vecinal de Laredo - Mercedes Fernández
Los vecinos de Laredo agrupados en una plataforma insisten en que el Gobierno de Cantabria tendría que haber buscado otro emplazamiento para el Centro Integrado de FP 'Puerto de Laredo'. De hecho, existe una resolución del Defensor del Pueblo que indica que “un uso educativo no es un uso portuario, ni siquiera un uso comercial o de restauración".
03/12/2024 | 10:02
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00:00:0036:37Radio Periferica
Radio Periférica | El impacto del cambio climático en el incremento del precio del café
La ganadera Ana Corredeira, el agricultor Marcos Garcés y el pescador Manolo Presas comentan la COP 29 y la nueva Ley europea que prohibe importar productos de zonas donde se contribuya a la deforestación o degradación de los bosques. Uno de los productos que se pueden ver afectados es el café. En España se consumen 66 millones de tazas al día.
23/11/2024 | 36:37
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00:00:0020:09Hora 25 de los negocios
La economía azul
Si por algo se destaca también España es por sus costas y el volumen de negocio que mueven. Con esto, somos líderes en economía azul, un término acuñado por Gunter Pauli y que se centra en todas las actividades económicas que genera el mar. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios desde Cádiz.
20/11/2024 | 20:09
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00:00:0005:56Hora 14 Cantabria
Entrevista a César Nates, presidente de la Federación de Cofradías de Pescadores de Cantabria
César Nates, presidente de la Federación de Cofradías de Pescadores de Cantabria
14/11/2024 | 05:56
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00:00:0043:35Radio Periferica
Gallinas en jaula o en suelo: el bienestar animal cuesta "un huevo"
En octubre de 2020 una iniciativa ciudadana consiguió casi un millón y medio de apoyos para llevar a la Comisión Europea la prohibición de los huevos de gallinas criadas en jaulas. La propuesta se debatió en el pleno del Parlamento Europeo y, aunque todavía no se ha adoptado ninguna medida definitiva, los granjeros ya comienzan a adaptar sus explotaciones a esta
19/10/2024 | 43:35
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00:00:0006:44Hoy por Hoy Castro Urdiales
Margot Astuy, directora del Hotel Juan de la Cosa (Santoña)
Las jornadas gastronómicas del bogavante y la anchoa del Hotel Juan de la Cosa de Santoña incluyen un precio especial si desean alojarse, pudiendo elegir menú, habitación doble y desayuno. La actividad se prolongará una semana más de lo habitual, hasta el domingo 10 de noviembre.
18/10/2024 | 06:44
