Podcast

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00:00:0016:43
Al dente
Cocinando con flores
Ainhoa Aguirregoitia trae un programa muy especial, el uso de las flores en la cocina. Las flores, que no solo son sugerentes en belleza o seducción, también son capaces de aportar a la comida sabor, textura o fragancia, ofreciendo una nueva experiencia para el paladar. Además, no solo las flores que podríamos imaginar, como las violetas o el azahar, si no también otras como la coliflor o el brócoli.
06/02/2025 | 16:43
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00:00:0006:35
Hoy por Hoy Magazine
Observar ballenas, cine con Javier Ocaña, borrado de datos en EE.UU, cocinando con flores y clase de lengua con Lola Pons
En la reunión del Ministerio de Ciencia y Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime García Cantero hablan de meteoritos, avalanchas y datos. Conocemos a Gorka Ocio, un observador científico marino en pesqueros, que narra con pasión su vida en el mar. Lola Pons trae una clase de lengua sobre los discursos de agradecimiento. También un repaso a la cartelera y críticas bajo demanda con Javier Ocaña y una experiencia culinaria con flores en Al Dente de la mano de Ainhoa Aguirregoitia.
06/02/2025 | 06:35
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00:00:0015:08
Vida y cine
Los nominados a los Premios Goya. ''La acompañante'' y ''La red fantasma''
Nuestro experto en cine Javier Ocaña nos informa sobre los Premios Goya, con un repaso a los nominados en las diferentes categorías. También un vistazo a los últimos estrenos, ''La acompañante'' una película sobre inteligencia artificial, relaciones líquidas y robots de compañía. Y ''La red fantasma'' un filme sobre la guerra civil en Siria basada en hechos reales y en la que el protagonista es brutalmente torturado en la prisión de Saidnaya. Y cómo no, una crítica bajo demanda, esta vez de la película ''Johnny cogió su fusil'' del director Dalton Trumbo.
06/02/2025 | 15:08
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00:00:0008:40
Lenguaje
Los discursos de agradecimiento en la clase de lengua
Hoy Lola Pons trae una nueva clase para enseñarnos más a través de la gratitud. El temario: los discursos de agradecimiento. Un repaso a algunos de los discursos de los Goya de años pasados, como el de Jesús Vidal en 2019; o el de Juan Mayorga en los Premios Princesa de Asturias de 2022. Una lección de lengua que ayudará a aquellos que tienen que hablar en público.
06/02/2025 | 08:40
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00:00:0015:02
Usted no sabe con quién está hablando
Gorka Ocio, observador marino
Desde Bilbao conocemos a Gorka, que hace 20 años decidió embarcarse en un pesquero y dejar atrás su vida de periodista. A partir de ahí, un día a día observando ballenas azules, delfines, cetáceos... Su empresa Verballenas tiene un lema: ''conocer, amar, proteger'' y esa es la filosofía que él comparte hacia el respeto y el cuidado del mar.
06/02/2025 | 15:02
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00:00:0024:38
Ministerio de Ciencia y Tecnología
La "tecnocasta", el meteorito y el vaciado del gobierno federal
Los ministros comentan las herramientas y el marco de actuación del nuevo "Observatorio de derechos digitales", en cuya presentación Pedro Sánchez volvió a utilizar la expresión "tecnocasta". Sí, quiere abanderar la lucha contra los magnates de la tecnología y su asalto a la democracia, pero ¿con qué instrumentos y acciones, si el gobierno sigue usando X?Además, Nuño explica las posibilidades de que el meteorito 2024 YR4 impacte contra la tierra y los dos ministros se ocupan del vaciado de datos y de personal que los "chicos" de Elon Musk (un grupo de ingenieros a su servicio de entre 19 y 25) están haciéndole una especie de OPA hostil al gobierno. Ya han borrado 8000 webs, han accedido al sistema de pagos, amenazan con miles de despidos o jubilaciones forzadas y dan al traste de años de investigación y actividad.
06/02/2025 | 24:38
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00:00:0054:59
2ª Hora de Si amanece nos vamos
Rodaballo con nocilla
Edgar Hita le roba lo de las efemérides a Laura Martínez y nos recuerda aquella fake new sobre Ricky Martin y la mermelada hace 26 años y aprovecha para repasar alguna de las acusaciones que han perseguido a todos los famosos. Luismi Pérez nos trae la actualidad meteorológica del día. Repasamos los primeros titulares del día y la prensa deportiva. Adriana Mourelos cierra este programa con política, pero con un extra de 'La isla de las tentaciones'.
06/02/2025 | 54:59
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00:00:0053:09
1ª Hora de Si amanece nos vamos
Frío en la habitación (I)
Hemos abierto nuevo caso, pero nuestros detectives han estado tímidos. Hemos avanzado, aunque esperamos hacerlo más mañana. Félix Martín aprovecha la vorágine política que ha desatado Donald Trump para analizar su figura desde el prisma de un fiscal.
06/02/2025 | 53:09
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00:00:0011:39
La librería de El Faro
La librería de Eva Cosculluela | El acontecimiento, de Annie Ernaux
El acontecimiento es uno de los libros más íntimos de Annie Ernaux, una novela muy breve (poco más de cien páginas), pero muy intensa. La novela empieza cuando la autora está en la sala de espera de un médico. Se ha hecho una prueba de VIH, porque ha tenido relaciones con un hombre que ella piensa que puede ser de riesgo y quiere quedarse tranquila. Cuando empieza la novela, ya se ha hecho la prueba y está esperando que le den los resultados. Mientras está esperando con esa pequeña incertidumbre, se acuerda de algo que le ocurrió muchos años atrás, en 1963, y que es este acontecimiento que da título al libro.
06/02/2025 | 11:39
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00:00:0016:51
El Club de la Escucha
El Club de la Escucha | Camioneros
Hablamos con Manu Tomillo, director y narrador de 'Camioneros', un podcast que pertenece a una coproducción internacional entre SER Podcast y Europol, en la alianza internacional con fondos europeos llamada WEPOD. 'Camioneros' aborda la importancia de uno de los trabajos más imprescindibles para nuestra sociedad: el de los camioneros. Se necesitan al menos 230.000 camioneros, según datos de la Asociación Internacional de Transportes por Carretera. Y, si nada cambia, las previsiones son preocupantes: en 4 años faltarán más de 740.000.
05/02/2025 | 16:51