Postres
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00:00:0001:39:22Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (16/07/2019)
Un paseo por el romanticismo alemán es el sugerente título del concierto que propone Joventuts Musicals de Maó. Hablamos con sus intérpretes. Hablamos de economía con Joan Sánchez; del riesgo de exclusión social de los menores de 30 años. Y también con el director de Amazin sobre los datos de consumo via internet, que sigue al alza. Y en la sección de Cristina Font Haro de tendencias globales y de Honk Kong. En Exquisita Menorca le damos protagonismo a un tema refrescante; los sorbetes y granizados de Colonette. Y más.
16/07/2019 | 01:39:22
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00:00:0014:33Cadena SER, audios extra
El Lleó de Reus ja té galeta!
De la mà de Ramón de la Fuente i la gent del lleó ens arriba unaproposta culinària que està cridada a ser tot un èxit a les festes de Sant Pere: La galeta del Lleó.
13/06/2019 | 14:33
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00:00:0011:22Cuerpos especiales
Joan Viñallonga: "El Frigopie nació del éxito del Frigodedo. Pensamos que hacer un pie con otra textura, podría funcionar"
Hablamos con el creador de algunos de los helados más conocidos de Frigo
10/06/2019 | 11:22
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00:00:0016:41Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Los helados caseros y TripAdvisor
El cocinero Mario De Lucas nos da consejos para elaborar helados caseros y reflexiona sobre la denuncia de un restaurador al portal TripAdvisor.
05/06/2019 | 16:41
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00:00:0009:44Radio Bilbao, audios extra
Paul Ibarra cocina la mejor tarta de queso del mundo
El responsable del restaurante Los Fueros del Casco Viejo de Bilbao abre la cocina de Hoy por Hoy Bilbao
22/05/2019 | 09:44
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00:00:0000:26Radio Murcia, audios extra
Jesús Pacheco contesta a los pasteleros de AREPA
Jesús Pacheco contesta a los pasteleros de AREPA
25/04/2019 | 00:26
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00:00:0007:16Hoy por Hoy Bierzo
Pantxineta, postre de aristócratas
Receta de Manuel Fernández Zanca
16/04/2019 | 07:16
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00:00:0007:16Hoy por Hoy Bierzo
Pantxineta, postre de aristócratas
Receta de Manuel Fernández Zanca
16/04/2019 | 07:16
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00:00:0007:16Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla del postre típico de la Semana Santa, las torrijas.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, os habla del postre típico de la Semana Santa, las torrijas.
10/04/2019 | 07:16
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00:00:0020:33Gastronomía
Homenaje de la Marquesa de Parabere
Un nuevo libro de recetas rinde tributo a una de las figuras más importantes de la historia de la cocina española: María Mestayer de Echagüe
05/04/2019 | 20:33
