Postres
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00:00:0046:26La Ventana
'La Ventana' (18:00-19:00) 01.11.2012
Llegamos a la tercera hora del programa entrevistando a Carlos Hipólito y Sivia Luchetti, protagonistas del musical "Sonrisas y lágrimas" que se representa en la Gran Vía de Madrid. En la segunda media hora hablamos con Manolo Hernández, uno de los dos socios del bar " Mariano y Manolo" en Calamocha, y que exhibe ya una cesta de Navidad muy especial. Hablamos con Fernando Martínez Peña, director de Cesefor, centro de estudios de micología forestal y Truficultura, con motivo del Congreso Internacional "Soria Gastronómica" que ha reunido a prestigiosos cocineros micológicos de todo el mundo. Cerramos la hora con la receta de Martín Berasategui, hoy un brownie casero de chocolate
01/11/2012 | 46:26
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00:00:0007:34La Ventana
Bizcocho de higos. La receta de Martín Berasategui en 'La Ventana(20/09/2012)
Cada semana nos deja una receta . Hoy es bizcocho de higos
20/09/2012 | 07:34
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00:00:0012:04Hoy por Hoy
Martín Berasategui nos prepara bebidas refrescantes (06/08/12)
Martín Berasategui nos prepara bebidas refrescantes para este verano (06/08/12)
06/08/2012 | 12:04
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00:00:0016:12Hoy por Hoy
¿Cuáles son nuestras chuches preferidas? En 'Hoy por Hoy' (11/07/2012)
De la mano de Mikel López Iturriaga repasamos esas gominolas, caramelos, chicles... chucherías que nos encantaban de niños y que, por qué no, aún nos siguen seduciendo
11/07/2012 | 16:12
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00:00:0003:31A vivir que son dos días
Bizcocho de dulce de leche
Falsarius hoy nos prepara un bizcocho que es un escándalo de lo guapo, resultón y de lo rico que queda. Sin horno, sin sofocos y sin apenas curre. Un bizcocho con el que te salen las cuentas: se hace en dos minutos y te dura toda la vida en la cintura. Un chollo
23/06/2012 | 03:31
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00:00:0022:25Radio Madrid, audios extra
Los Vivancos + Helados + AER 2/6/12
Los Vivancos + Helados + AER 2/6/12
02/06/2012 | 22:25
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00:00:0003:28Falsarius Chef
Postre Falsario
Falsarius Chef nos sorprende con su postre para le día de la madre
05/05/2012 | 03:28
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00:00:0013:59Hoy por Hoy
Martín Berasategui responde a las dudas culinarias de los oyentes en 'Hoy por Hoy' (30/04/2012)
¿Cómo utilizo la flor de sal? ¿Alguna idea para cocinar las habas de primavera? Berasategui ha contestado a estas y otras dudas de los oyentes y nos ha dejado una receta: gratín de patatas con torta extremeña
30/04/2012 | 13:59
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00:00:0019:43Hoy por Hoy
Martín Berasategui nos enseña cómo hacer repostería en 'Hoy por Hoy' (02/04/2012)
Meternos en repostería, tan típica de estas fechas, se nos hace un mundo
02/04/2012 | 19:43
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