Postres con frutas
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00:00:0018:15Radio Periferica
Un menú del día, analizado por un agricultor, una ganadera y un pescador
El coste medio del menú del día es de 14,20€, según un informe de la Confederación Nacional de Hostelería de España. El precio ha subido un 1,5% con respecto al año anterior, pero un 21% más que hace una década. Analizamos qué hay detrás de esta oferta gastronómica con el agricultor Marcos Garcés, la ganadera Ana Corredoira y el pescador Manolo Presas.
29/11/2025 | 18:15
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00:00:0025:21Hoy por Hoy Vitoria
HOY POR HOY VITORIA 30-8-2017: NOS COMEMOS ÁLAVA. LAS FRESAS DE ÁLAVA.
Juan Gil, chef del Mesón Erausquyn de Alegría-Dulantzi nos presenta las fresas de álava 'Fresaraba' y a quien está detrás del proyecto: Santi Osa.
31/08/2017 | 25:21
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00:00:0007:13Cadena SER, audios extra
Crepe Suzette con frutas
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga durante todo este verano
09/08/2016 | 07:13
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00:00:0007:55Radio Bierzo, audios extra
Postre de reineta a la británica
Receta de Zanca: Apple Crumble
12/04/2016 | 07:55
