Primeros

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La Ventana
'La Ventana' (19:00 - 20:00) 25/07/2014
En esta última hora comentamos el cierre del polémico local de Magaluf donde se practicaba 'mamading', la fotografía ganadora del I Concurso de Fotografía Social sobre ''Pobreza, Protesta social y Solidaridad en España, 2007 - 2014'', la ''guerra de espetos'' de Málaga, la receta de la semana de Martín Berasategui y hablamos con Gemma Vela, galardonada como 'Mejor Sumiller' por el Premio Nacional de Gastronomía.
25/07/2014 | 32:51
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La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Alitas de pollo en escabeche
Hoy, con Martín Berasategui, aprendemos a cocinar unas alitas de pollo en escabeche, un plato con un sabor impresionante.
25/07/2014 | 06:45
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Los cafeteros
'La Ventana' (19:00-20:00) 18/07/2014
Terminamos la última hora de 'La Ventana' haciendo un repaso a la agenda cultural. 'Peribañez y el comendador de Ocaña' volverá a representarse en la Plaza Mayor de Ocaña o La Fira del Circ al Carrer de la Bisbal d'Empordà, todo un lujo para los amantes del circo, son algunas de las ideas que les proponemos para verano. Además, Berasategui nos trae una receta de rape con refrito. También, hemos hablado con un periodista experto en gastronomía, José Sanz Mora; y con el propietario de una de las empresas de aceite de oliva más importantes de España, Francisco Vañó de 'Castillo de Canena'
18/07/2014 | 30:28
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La Ventana
Pasta con rape y refrito
Martín Berasategui nos enseña a preparar un plato con un plato de pescado que sin duda alguna gustará a todos los de la casa, incluidos los más pequeños.
18/07/2014 | 06:34
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Los cafeteros
'La Ventana' (19:00-20:00) 27/06/2014
En nuestra Ronda de actualidad charlamos con Tomás Padrón, ingeniero y presidente del cabildo insular de El Hierro durante veintiocho años, tras la inauguración de la central hidroeólica 'Gorona del Viento' en la isla. Además, celebramos el éxito de la plataforma balear Cine Ciutat de Palma con su gerente, Javier Pachón. Terminamos la semana con el humor de El Yuyu y La cámara de los balones y Martín Berasategui nos enseña a preparar mejillones con gorgonzola.
27/06/2014 | 31:39
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Radio Madrid, audios extra
Celebramos el final de nuestro concurso de cocina 9/6/2014
09/06/2014 | 27:34
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La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 30/05/2014
Analizamos el uso del cigarrillo electrónico y sus consecuencias. Además, Martín Berasategui nos enseña a preparar una chuleta con puré de patatas y aceite negro y charlamos con Laura Conde, autora de 'La felicidad en una croqueta'.
30/05/2014 | 32:46
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La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Chuleta con puré de patata y aceite negro
Martín Berasategui nos enseña cómo preparar en casa una chuleta de vaca.
30/05/2014 | 17:30
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La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 16/05/2014
Conocemos la historia de un joven al que le atravesó un rayo y acaba de hacer un Ironman. Después Martín Berasategui prepara una merluza con una salsa muy especial. Y cerramos con la previa al fin de semana deportivo con El Yuyu.
16/05/2014 | 32:25
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La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Merluza con pakchoi
Martín Berasategui nos ayuda a preparar una receta con un producto que no es muy conocido pero que está realmente bueno.
16/05/2014 | 06:21