Primeros

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00:00:0014:43
Cadena SER, audios extra
'El menú del día': Los rebozados
Nos metemos en la cocina con nuestro 'Comidista' Mikel Iturriaga que nos ha dado los secretos para un buen rebozado. ¿Cuántas veces se puede utilizar el mismo aceite? ¿Algún truco para que no se nos queme el alimento que rebozamos al freírlo? Mikel ha respondido las dudas de nuestros oyentes.
12/02/2014 | 14:43
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00:00:0006:57
La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Risotto de champis con pesto de rúcula
Hoy vamos a preparar una receta con arroz, que hace mucho que no utilizamos este ingrediente fundamental en la cocina y le daremos ese toque especial.
31/01/2014 | 06:57
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00:00:0033:40
La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 31/01/2014
Junto a Roberto Sánchez repasamos la última hora de la actualidad. La receta de Martín Berasategui y la agenda deportiva del fin de semana con El Yuyu.
31/01/2014 | 33:40
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00:00:0044:35
La Ventana
'La Ventana' (17:00-18:00) 28/01/2014
Llegamos a la segunda hora del programa con el humor del equipo de 'Todo por la radio', con Toni Martínez y Especialistas Secundarios a la cabeza. Además, recibimos a Juanma López Iturriaga para buscar en 'De lo bueno, lo mejor', junto a nuestros oyentes, cuál es el mejor plato de cuchara.
28/01/2014 | 44:35
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00:00:0032:33
La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 24/01/2014
Nos despedimos repasando la última hora de la actualidad con Roberto Sánchez. Después Martín Berasategui nos trae una receta con salmón y 'El Yuyu' hace una previa del fin de semana deportivo.
24/01/2014 | 32:33
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00:00:0006:40
La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Salmon ahumado con crema de raifort
Hoy con Martín Berasategui preparamos una receta con salsa 'raifort', una salsa que se vende ya elaborada a partir de rábanos picantes y que le va muy bien al salmón ahumado.
24/01/2014 | 06:40
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00:00:0010:47
Radio Sevilla, audios extra
Paco Tous: "Actuar en mi ciudad siempre es especial"
Paco Tous representa junto a Pepón Nieto -hasta el domingo en el Lope de Vega- la obra 'Mitad y Mitad'. Antes de la función de este viernes, el actor sevillano ha estado en el programa Hoy por Hoy Sevilla y ha compartido minutos de radio con nuestro chef Julio Fernández y Mónica Trujillano de la revista gastronómica 'El Comensal'. Ahora puedes escuchar aquí la entrevista.
24/01/2014 | 10:47
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00:00:0033:32
La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 10/01/2014
Recordamos la tragedia de Haití, que cumple cuatro años, y analizamos las consecuencias del terremoto de Japón después de cuatro meses. Martín Berasategui nos trae una receta ligera y sana, ensalada de crema de sardinas. Cerramos con el humor de 'El Yuyu'.
10/01/2014 | 33:32
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00:00:0006:53
La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Ensalada de crema de sardinas
Martín Berasategui nos prepara una receta ligera y sana para después de las navidades.
10/01/2014 | 06:53
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00:00:0017:06
Radio Madrid, audios extra
Cerramos el programa hablando de cocina con la actriz Loles León y con nuestra colaboradora Eva Celada (4/12/13)
04/12/2013 | 17:06