Primeros

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La Ventana
Tosta con crema de sardinas
Aunque aún estamos en verano nuestro chef Martín Berasategui quiere que vayamos entrando en otoño de forma progresiva para que luego no nos cueste tanto. Por eso, hoy nos trae un plato muy otoñal, aunque lo acompaña con productos frescos y veraniegos. Hoy nos propone una deliciosa tosta con un toque distinto de crema de sardinas aderezado con productos veraniegos.
05/09/2013 | 05:36
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La octava planta
"La Octava Planta" (03/08/2013)
Las relaciones han sido las protagonistas de hoy. Por un lado la que une cine y videojuegos y por otro hemos hablado de aquellos que no quieren estar en pareja: los singles. Y para finalizar dos recetas frescas y rápidas que nos trae Pedro Larumbe
03/08/2013 | 55:31
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00:00:0045:22
Cadena SER, audios extra
El epicureísmo, según Rajoy
En el Rincón de Pensar de esta semana los chicos de El Mundo Today nos explican el epicureísmo basándose en declaraciones tanto de Mariano Rajoy como de Carmen Lomana.
27/07/2013 | 45:22
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00:00:0023:49
Radio Madrid, audios extra
Nuestra sección "Cocinillas" de los miércoles (24/07/13)
24/07/2013 | 23:49
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00:00:0012:09
Radio Valladolid, audios extra
La Cocina de Alejandra Cuadrado (15/07/2013)
La Cocina de Alejandra Cuadrado (15/07/2013)
15/07/2013 | 12:09
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00:00:0027:29
A vivir que son dos días
"Hola mamá, salgo por la radio"
La audiencia le cuenta a Broncano cuales son sus emisoras favoritas antes de recibir a su madre y a su hermano.
14/07/2013 | 27:29
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00:00:0031:39
Lo que queda del día
'La Ventana' (19:00-20:00) 04.07.13
Aprendemos a hacer tiras de pollo con parmesano gracias a Martín Berasategui. Además, Isaías Lafuente nos trae su crónica de la jornada en 'Lo que queda del día' y Delia Rodríguez 'El Viral'
04/07/2013 | 31:39
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00:00:0006:43
La Ventana
Pollo en tiras con parmesano
Hoy aprendemos cómo integrar el pollo en la ensalada para obtener un plato delicioso y sencillo.
04/07/2013 | 06:43
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00:00:0044:31
Un libro para la semana
'La ventana' (18:00-19:00) 01.07.13
Abrimos esta tercera hora en 'La Ventana' con Benjamín Prado junto con Silvia Soler, autora de 'El verano que empieza', y la poetisa Elena Medel. Además estrenamos una nueva sección 'La cocina de La Ventana' con Roberto Alcaraz. También hemos hablado con José Parra coautor de 'La gran esperanza negra'.
01/07/2013 | 44:31
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00:00:0015:12
Radio Madrid, audios extra
Cómo hacer un buen carpaccio y un rico tartar (19/06/13)
19/06/2013 | 15:12