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00:00:0006:15La Ventana
Receta: Pochas guisadas en 'La Ventana' (18.10.12)
Sigue la receta de Martín Berasategui
18/10/2012 | 06:15
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00:00:0001:45La Ventana
"Crema de Castañas" en 'La Ventana' (15/10/12)
Hoy os sugerimos para cenar una "Crema de Castañas". Las castañas es un producto muy típico de Huelva. Además, ahora están de temporada. Un planto sencillo de preparar, ligero y muy sabroso.
15/10/2012 | 01:45
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00:00:0002:56La Ventana
La receta del día en 'La Ventana' (10/10/12)
Hoy os sugerimos como cena una 'Ensalada de quesos Asturianos". A los dos tipos de queso le acompañan avellanas, frambuesas y manzanas, entre otras sorpresas. Una cena ligera y muy sabrosa para disfrutar.
10/10/2012 | 02:56
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00:00:0001:47La Ventana
La receta del día en 'La Ventana': Carpaccio de Boletus
Esta semana comenzamos las propuestas para cenar con un "Carpaccio de Boletus". Una receta muy sencilla, muy sana y que además es ahora típica de temporada porque comienzan en esta época a salir los primeros boletus.
08/10/2012 | 01:47
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00:00:0051:21La Ventana
'La Ventana' (18:00-19:00) 04.10.12
28.000 reclusos en España sufren un trastorno mental en prisión. Fernando Guillen-Cuervo nos retrata esta realidad a través de tres de ellos en el documental "Fuera de lugar". Hoy ha estado en la primera parte de esta hora. Después, Martín Berasategui, pasamos por la sexta edición de Millesime Madrid y por Roma donde se ha prohibido comer y beber en las calles céntricas.
04/10/2012 | 51:21
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00:00:0003:51La Ventana
La receta del día en 'La Ventana': salsa elaborada con mejillones, berberechos y fideos de arroz (18/09/2012)
Desde Galicia viene nuestra cena de hoy. Una salsa elaborada con mejillones y crema de queso, berberechos con pimentón dulce y aceite y fideos de arroz con cebolla. Todo ello, regado con Albariño, pos supuesto.
18/09/2012 | 03:51
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00:00:0032:42La Ventana
LA VENTANA (19:00-20:00) 13.09.12
En la última hora de 'La Ventana' hablamos del primer Barça-Madrid de la temporada y de la Copa Davis de Gijón. Martín Berasategui nos recomienda la mejor receta para cenar esta noche y nos despedimos de la mano de Isaías Lafuente con 'Lo que queda del día' y el 'Viral' de Delia Rodríguez.
13/09/2012 | 32:42
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00:00:0002:53La Ventana
La receta del día en 'La Ventana': pochas de temporada desde La Rioja (10/09/2012)
Como cada día en 'La Ventana' os dejamos nuestra receta. Hoy, desde La Rioja, Capital de la Gastronomía 2012: unas pochas de temporada
10/09/2012 | 02:53
