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Profesionales Artesanos

  • Hoy por Hoy Galicia

    Hoy por Hoy Galicia desde A Mostra do Encaixe de Camariñas

    La Mostra es el encuentro encajero más importante del mundo con un bagaje de 32 años de historia. En este evento, además de palilleras y artesanía, se celebra una de las pasarelas de moda más importantes de España donde se presentan colecciones de los más importantes diseñadores nacionales.

    10/04/2023 | 01:31:28

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  • Código de barras

    La crudeza de un "no va más"

    Las casas de apuestas online cada vez invierten más en publicidad, y eso está provocando que aumenten los casos de adicción al juego. Irene, una ex crupier, nos explica cómo funciona el mundo de los casinos y la frialdad con la que se trata a casos delicados en ese contexto. Hablamos también sobre artesanía. En una época en la que compramos cada vez más en grandes superficies, ¿en qué situación están los artesanos? Varios de ellos nos han comentado cómo ven actualmente la posición de su trabajo. Y para terminar el último programa del año, aprendemos a fabricar chocolate con nuestra compañera Aida Bao y con Helen, directora de la Escuela de Chocolate de Madrid. Un pequeño spoiler: el resultado dejó a todo el equipo muy contento.

    26/12/2021 | 57:36

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  • Las edades de Millás

    Juanjo Millás, al filo de la navaja

    Esta semana volvimos a la calle para buscar uno de esos elementos que antes formaban parte de la vida de una ciudad y que cada vez se ven menos: el afiladooooooooor. A estas alturas todo el mundo conoce la habilidad de Juanjo cortando verduras para el sofrito: ¿En casa de herrero, cuchillo de palo? Charlamos con Pablo Sanchís de PSG Knives que lleva siete años dedicado profesionalmente a la elaboración de cuchillos y navajas: ¿Cuál es el secreto para que corten bien?

    21/06/2020 | 51:08

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  • Radio Baza, audios extra

    Entrevista a Esteban Jiménez en 'Hoy por Hoy' Baza el 28 de junio de 2016

    Entrevista al tallista y ebanista bastetano Esteban Jiménez en 'Hoy por Hoy' Baza el 28 de junio de 2016 en la que expresa su agradecimiento al conocer la distinción que el Ayuntamiento de Baza realiza a su taller familiar con el Premio Dama de Baza a la Cultura 2016

    28/06/2016 | 03:52

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