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Restauración

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    00:00:0005:04

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    La restauración de Ibiza vuelve a dar cenas: "Los clientes nos esperaban con los brazos abiertos y nosotros a ellos"

    La mayoría de locales que han aprovechado el aligeramiento de las restricciones lo ha hecho con el mismo personal y buenas expectativas a partir de mayo

    27/04/2021 | 05:04

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    00:00:0007:16

    Hoy por Hoy Ciudad Real

    'PuDuBot', el robot camarero que te lleva la bandeja a la mesa

    No sólo eso, sino que también te canta el cumpleaños feliz, además de otras múltiples funciones

    27/04/2021 | 07:16

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    00:00:0011:08

    Usted no sabe con quién está hablando

    Jorge Muñoz, en busca de nuevos retos tras dejar uno de los mejores restaurantes de Madrid

    El que fuera cocinero en Picones de María, un popular restaurante de Madrid nos cuenta por qué lo dejó, en qué está ahora y qué planea en el futuro

    27/04/2021 | 11:08

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    00:00:0007:02

    Hoy por Hoy Región de Murcia

    Yayo Delgado, de Estrella de Levante, nos habla del corto 'Hermanos'

    Yayo Delgado, de Estrella de Levante, nos habla del corto 'Hermanos'

    26/04/2021 | 07:02

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    00:00:0009:08

    Radio Bilbao, audios extra

    Mesa del Comercio y Hostelería (22/04/2021)

    Apostamos por los comercios de Bizkaia, y hoy queremos saber la situación de 'Cocinados Casado'. Una empresa de Bizkaia dedicada a hacer tortillas de patata a domicilio

    22/04/2021 | 09:08

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    00:00:0011:53

    Hoy por Hoy Madrid Sur

    José Camacho, de Pepe&Cro, nos habla de la croqueta de cocido creada con el restaurante Chirón

    La iniciativa surge de la alianza entre ambas entidades de Pinto y Valdemoro

    22/04/2021 | 11:53

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    00:00:0010:46

    Hoy por Hoy Bierzo

    Cristina, la única niña en el pueblo más bonito

    Entrevista a la familia que se ha instalado con una niña en la localidad de Peñalba de Santiago

    21/04/2021 | 10:46

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    00:00:0001:39:59

    Hoy por Hoy Menorca

    Hoy por hoy Menorca (20/04/2021)

    Relleno de recomendaciones literarias. Cómo se nota que estamos en ese momento del año donde los libros cobran protagonismo. Marta Pérez nos da algunos títulos que sortean a través de su aplicación de la Alianza contra el plástico. Carlos Domínguez nos habla del Primer hombre, de Albert Camús. Joan Sánchez mezcla economía y turismo en el espacio semanal donde ayudamos a interpretar los titulares de la actualidad económica. En Exquisita Menorca invitamos al chef Tomás Cano para hablar de Urban Mô y a Lucas García del Grupo Moga para hablar de la receta del bullit de peix ibicenco que llega al Restaurante Aquarium. Enric Valls, psicólogo, nos habla de cómo funciona la mente humana y la felicidad. Y más.

    20/04/2021 | 01:39:59

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    00:00:0010:00

    Hoy por Hoy Segovia

    Óscar Calle nos habla de la comida con zanahorias.

    Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la comida con zanahorias.

    20/04/2021 | 10:00

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    00:00:0017:09

    Hoy por Hoy Alicante

    Entrevista a Cristina Figueira, cocinera del restaurante El Xato

    Este restaurante de La Nucia, que desde 2018 contaba con una estrella Michelin, acaba de obtener el sol de la Guía Repsol

    15/04/2021 | 17:09

 

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