Restauración

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Hoy por Hoy Linares
Tugó Linares. Empresa de servicio a domicilio.
Tugó Linares. Empresa de servicio a domicilio.
11/05/2020 | 11:16
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A vivir que son dos días
"Batch cooking" o cómo tener comida preparada para toda la semana
¿Qué te parecería dedicar una tarde a cocinar y tener comida para toda la semana? Esa es la idea en la que se basa el batch cooking que nos explica hoy Ángela Quintas. Ya os adelantamos que la clave está en la planificación.
10/05/2020 | 11:06
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Píldoras
En Casa Paco las tortillas no paran durante la pandemia
La hostelería está siendo uno de los sectores económicos en los que está crisis está siendo más cruel. El sector calcula que en torno a 85.000 bares y restaurantes podrían quedarse por el camino durante esta crisis. Muchos hosteleros llevan semanas trabajando y tratando de salvar sus negocios con los pedidos online. Además, desde esta semana, nosotros mismos hemos podido ir en persona a recoger nuestros pedidos a los establecimientos.
10/05/2020 | 07:16
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Hoy por Hoy Tafalla
Entrevista con la alcaldesa de Olite sobre la ampliación de las terrazas (07/05/2020)
Entrevista en Hoy por Hoy Tafalla con Maite Garbayo, alcaldesa de Olite sobre la ampliación de las terrazas de hostelería
07/05/2020 | 07:59
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Hoy por Hoy Tafalla
Entrevista con la alcaldesa de Olite sobre la ampliación de las terrazas (07/05/2020)
Entrevista en Hoy por Hoy Tafalla con Maite Garbayo, alacldesa de Olite sobre la ampliación de las terrazas de hostelería
07/05/2020 | 07:59
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Hoy por Hoy Andújar
Valeriano Martín, alcalde de Alcaudete
El Ayuntamiento de Alcaudete eximirá a los hosteleros alcaudetenses del pago de la tasa por terrazas y veladores instalados en la vía pública, una tasa que estarán liberados de pagar durante todo 2020. “Se trata de una medida de apoyo a uno de los sectores más perjudicados en esta crisis sanitaria, que se une a otras económicas que ya están sobre la mesa. Todo ello para intentar apoyar un sector muy importante en nuestro municipio y que, desgraciadamente, se ha visto muy afectado, ya que sus puertas tuvieron que cerrarse por completo”, ha apuntado el alcalde, Valeriano Martín. Además, desde el ayuntamiento también se ha comunicado que, aquel que lo desee, podrá ampliar la superficie destinada al uso de las terrazas para, así, no perder ninguna de las mesas con las que cuenta. De este modo, ante el anuncio de la autorización de apertura de las mismas al 50%, la mayoría se verán beneficiados. “Entendemos que no todo el mundo podrá beneficiarse, por la ubicación de su negocio, pero siempre intentamos que con las medidas que vamos adoptando se beneficie la mayoría posible”. De este modo, desde el Ayuntamiento de Alcaudete muestran sensibilidad y colaboración con este sector y se da un paso más para intentar paliar los perjuicios económicos provocados por las medidas de confinamiento y cierre obligatorio de negocios que, sin duda, ha hecho mella en la economía local.
07/05/2020 | 02:13
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Hoy por Hoy A Coruña
Entrevista a Manuel y Roberto Val (05/05/2020)
Entrevista a Manuel y Roberto Val, impulsores del restaurante A de Maruja
05/05/2020 | 13:06