Restauración
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00:00:0013:18Siempre pensando en lo mismo
Cuajada de melocotón
Llega ya la fruta de temproada y Martín Berasategui nos propone este reto para la semana
15/05/2020 | 13:18
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00:00:0017:04Radio Lindo
Restaurantes que empiezan a salir de la hibernación
Muchos restaurantes empiezan a salir de la hibernación obligada con comida a domicilio. Hoy Elvira Lindo trae a Radio Lindo a Ekaitz Almandoz, socio de los restaurantes madrileños 'Las Tortillas de Gabino', 'La Gabinoteca', 'La Ancha', y 'Fismuler' en Madrid y Barcelona
14/05/2020 | 17:04
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00:00:0004:06Hoy por Hoy Málaga
SOLIDARIDAD
Personas que estuvieron en exclusión social preparan comida diaria para familias sin recursos
12/05/2020 | 04:06
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00:00:0013:36Hoy por Hoy Guadalajara
Ivan Fernandez, responsable del bar-restaurante Loft 76, sobre la apertura de su terraza en la Fase 1
Hablamos con Ivan Fernandez, responsable del bar-restaurante Loft 76, sobre la apertura de su terraza en la Fase 1 y sobre como ha afectado la pandemia a la hostelería.
12/05/2020 | 13:36
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00:00:0011:16Hoy por Hoy Linares
Tugó Linares. Empresa de servicio a domicilio.
Tugó Linares. Empresa de servicio a domicilio.
11/05/2020 | 11:16
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00:00:0011:06A vivir que son dos días
"Batch cooking" o cómo tener comida preparada para toda la semana
¿Qué te parecería dedicar una tarde a cocinar y tener comida para toda la semana? Esa es la idea en la que se basa el batch cooking que nos explica hoy Ángela Quintas. Ya os adelantamos que la clave está en la planificación.
10/05/2020 | 11:06
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00:00:0007:16Píldoras
En Casa Paco las tortillas no paran durante la pandemia
La hostelería está siendo uno de los sectores económicos en los que está crisis está siendo más cruel. El sector calcula que en torno a 85.000 bares y restaurantes podrían quedarse por el camino durante esta crisis. Muchos hosteleros llevan semanas trabajando y tratando de salvar sus negocios con los pedidos online. Además, desde esta semana, nosotros mismos hemos podido ir en persona a recoger nuestros pedidos a los establecimientos.
10/05/2020 | 07:16
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00:00:0007:59Hoy por Hoy Tafalla
Entrevista con la alcaldesa de Olite sobre la ampliación de las terrazas (07/05/2020)
Entrevista en Hoy por Hoy Tafalla con Maite Garbayo, alcaldesa de Olite sobre la ampliación de las terrazas de hostelería
07/05/2020 | 07:59
