Restaurantes
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00:00:0007:26SER Málaga, audios extra
Destino Málaga, epicentro de 70 estrellas Michelín
Destino Málaga, epicentro de 70 estrellas Michelín
29/03/2017 | 07:26
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00:00:0013:46Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Nueva estación, nueva carta
El cambio de los platos que ofrecen los restaurantes, es fundamental para mejorar su presentación al cliente. Sobre este tema hablamos esta semana con César Martín, que desde el Restaurante Lakasa nos contará cómo los productos de temporada, una vez más, marcarán el devenir del resto de cuestiones del restaurante.
29/03/2017 | 13:46
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00:00:0012:32Hoy por Hoy Bierzo
Ginos abre sus puertas en Ponferrada
Presentamos la apertura del restaurante Ginos en Ponferrada, sorprendiendo a todos por su comida italiana artesanal y su gran trato con los clientes.
29/03/2017 | 12:32
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00:00:0009:04Hoy por Hoy Cuenca
Restaurante Sidrería La Figal ofrece en Cuenca los sabores de Asturias
En el espacio SER Empresarios conocemos a las "empresas que funcionan" de Cuenca y provincia. En esta ocasión os presentamos La Figal, un restaurante-sidrería que ofrece en Cuenca (C/ Lorenzo Goñi, 5. Residencial San José) los sabores de Asturias. Desde la fabada a los cachopos especiales de elaboración propia en este establecimiento, pasando por las cecinas, el lacón o los chorizos a la sidra, La Figal es un espacio gastronómico de calidad que cumple 22 años en Cuenca. Nos lo ha contado su propietario, Tomás Moreno en SER Empresarios.
28/03/2017 | 09:04
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00:00:0013:09Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
La oferta complementaria, preocupada por la falta de vivienda y de personal cualificado
Bares, restaurantes y cafeterías afrontan la temporada con optimismo, pero luchando contra los problemas "de cada año"
27/03/2017 | 13:09
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00:00:0006:00SER Viajeros Comunitat Valenciana
Templos del Buen Comer Restaurante Frisone, en Elche
Antonio Rivas, chef
21/03/2017 | 06:00
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00:00:0015:44A Vivir Madrid
Cuando seas padre comerás huevos
Hablamos con Lucio Blázquez, de Casa Lucio y su hija de cómo van a celebrar el Día del Padre
19/03/2017 | 15:44
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00:00:0020:32A Vivir Castilla La Mancha Pueblo a Pueblo
Hablamos con el cocinero Carlos Gumiel y Taeko Kawai
En A vivir Castilla-La Mancha
18/03/2017 | 20:32
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00:00:0018:06Cadena SER, audios extra
¡A comer algas!
Hablamos de las verduras del mar con Martín Berasategui y Alberto Lareo, chef del restaurante Manso. Además Carlos G. Cano ha vuelto del Fórum Gastronómico de Coruña con las reflexiones del biólogo y conservero Sergio Baamonde, de Mar de Ardosa.
17/03/2017 | 18:06
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00:00:0010:49Radio Bilbao, audios extra
Gastronomía: Aitor Elizegi con trufado de alcachofas y foie
El cocinero de Santutxu nos prepara nuevas recetas y comparte su agenda gastronómica del mes
15/03/2017 | 10:49
