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Restaurantes

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    00:00:0014:33

    Hoy por Hoy A Coruña

    Detrás de la barra: Pablo Gallego

    Detrás de la barra: Pablo Gallego

    04/08/2025 | 14:33

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    00:00:0028:35

    Gastro SER

    Gastro SER | César Martín: el secreto del éxito de Lakasa

    Desde hace mucho tiempo, más de 10 años, hay un restaurante en Madrid del que todo el mundo habla: Lakasa. Incluso cocineros como David Muñoz alaban su cocina y la chef Iris Jordán recuerda su paso por allí con mucho cariño. Hablamos con su alma mater, César Martín, y también descubrimos un lugar increíble en Cantabria y una fruta brasileña que está poniendo en riesgo al Amazonas.

    17/08/2025 | 28:35

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    00:00:0006:18
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    00:00:0009:02

    Hoy por Hoy A Coruña

    La buena vida: Cambalache

    La buena vida: Cambalache

    04/07/2025 | 09:02

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    00:00:0005:41

    Hoy por Hoy Segovia

    Alberto López, Mesón Cándido, nos habla de las Fiestas de Segovia.

    Alberto López, Mesón Cándido, nos habla de las Fiestas de Segovia.

    20/06/2025 | 05:41

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    00:00:0007:56

    Hoy por Hoy Castro Urdiales

    Tre Sorelle, cocina italiana con productos de temporada

    Tre Sorelle tiene la ubicación perfecta para disfrutar de una comida o cena con unas vistas maravillosas de la bahía de Castro Urdiales. Este restaurante italiano ofrece comida tradicional tanto dentro del local, donde destaca la madera y la calidez del espacio, como en la terraza exterior cubierta del paseo donde se puede sentir la brisa del Cantábrico.

    22/05/2025 | 07:56

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    00:00:0001:58

    A las bravas

    Los inicios de Juanra Bonet en la interpretación: empezó trabajando en un restaurante de pollos asados por "2.500 pelas"

    El presentador de televisión también hizo sus pinitos en el mundo de la interpretación

    16/05/2025 | 01:58

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    00:00:0016:22

    Al dente

    Vietnam

    Recién llegada de Vietnam, Ainhoa Aguirregoitia nos cuenta su experiencia gastronómica en el país. Habla del uso de especias, de los platos típicos, de la comida callejera y de las diferencias entre los lugares para turistas y los rincones auténticos donde comen los locales.

    15/05/2025 | 16:22

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    00:00:0010:49

    Hoy por Hoy Bierzo

    Restaurante del Plaza, atención y servicio para todas las ocasiones

    Espacio La Empresa, dedicado al restaurante del Hotel Ponferrada Plaza, con sus propuestas para eventos, cátering y un día a día marcado por el buen servicio y una sabrosa gastronomía

    07/05/2025 | 10:49

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    00:00:0020:52

    Hoy por Hoy Bierzo

    Noel Gallego, el arte de la fusión entre Asia y el Bierzo

    Espacio gastronómico de Miguel Antonio Álvarez dedicado al restaurante La Violeta

    05/05/2025 | 20:52

 

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