Restaurantes
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00:00:0025:43Cadena SER, audios extra
Paco Cruz, el "rentabilizador de restaurantes"
Está al quite de todas las tendencias y es un experto en gestión de negocios de hostelería, pero durante la pandemia perdió de golpe a todos sus clientes y tuvo que reinventarse asesorando a través de Instagram. Ahora se dedica a formar a pequeños empresarios que no sabían si estaban ganando o perdiendo dinero. Una versión editada de este podcast se ha emitido en el programa 'Hora 25'.
26/04/2022 | 25:43
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00:00:0016:56La cara B
La cara B | Es verdad, el mundo es un pañuelo
En un nuevo capítulo de la Cara B, en esta edición desde los nuevos estudios de nuestra emisora de Pamplona, Sara Vítores demuestra que el mundo es un pañuelo donde cabe la simbología y la tradición; la música y el cine; la gastronomía y los recuerdos...
29/04/2022 | 16:56
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00:00:0028:39Hoy por Hoy La Rioja
Analizamos con los agentes implicados en un enlace las últimas tendencias nupciales
Analizamos con los agentes implicados en un enlace las últimas tendencias nupciales
20/04/2022 | 28:39
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00:00:0026:36Reportajes SER
El mundo en un restaurante
En Banyoles (Girona) existe un restaurante muy especial. Se llama La Porta de Món, y en su carta figuran platos tan variados como el couscous, tajín, ceviche, patacones colombianos o lentejas. El local es fruto de un proyecto impulsado por la Asociación Món Banyoles, donde trabajan mujeres de diversos orígenes con vulnerabilidades especiales. En una gran cadena de favores, varios negocios del pueblo hicieron posible la apertura de este local: desde el carpintero hasta una ceramista, pasando por una diseñadora gráfica o el dueño de un restaurante cercano colaboraron con el proyecto. Bru Rovira y Valentina Rojo se han acercado hasta allí para conversar sobre todo esto sentados a la mesa.
02/04/2022 | 26:36
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00:00:0024:12Hoy por Hoy Bierzo
Mónica, primera sumiller berciana
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
28/03/2022 | 24:12
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00:00:0013:20Hoy por Hoy Bierzo
Pelayo Tahoces, del violonchelo al restaurante
Entrevista al ponferradino Pelayo Tahoces
24/03/2022 | 13:20
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00:00:0005:50Hoy por Hoy Segovia
Juan Pablo Zahonero, director del Hotel Los Arcos, nos habla de la reapertura de La Cicina de Segovia.
Juan Pablo Zahonero, director del Hotel Los Arcos, nos habla de la reapertura de La Cicina de Segovia.
23/03/2022 | 05:50
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00:00:0005:04Hoy por Hoy Segovia
Julio Santervás, gerente del Asador Maribel, nos habla de las Jornadas del Lechazo.
Julio Santervás, gerente del Asador Maribel, nos habla de las Jornadas del Lechazo.
23/02/2022 | 05:04
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00:00:0001:39:30Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (16/02/2022)
Reacciones de la asociación de Usuarios AVE por la ampliación de Avant, con su presidente Javier Barajas. Polémica por el cambio de instituto de los alumnos de Los Hinojosos. Nueva IYV en Salvacañete y otros proyectos de desarrollo, con su alcalde Vicente Giménez. ‘La Tertulia de los Miércoles’ con Germán Chamón, Pedro Vallejo y Miguel Ángel Saiz. Restaurantes con Broche Gastronómico del Medio Rural, con Irene de la Torre, gerente de Casas de Luján en Saelices; Beatriz Flores, de El Vasco en Villarrubio; Sara Sánchez, del asador El Perula en El Tobar, y Jesús Martínez de La Torrá en Enguídanos. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE
16/02/2022 | 01:39:30
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00:00:0014:38Hoy por Hoy Cuenca
Qué comer en restaurantes de pueblos pequeños de Cuenca con broche gastronómico
En Hoy por Hoy Cuenca hemos hablado con Irene de la Torre, gerente de Casas de Luján en Saelices; Beatriz Flores, de El Vasco en Villarrubio; Jesús Martínez de La Torrá en Enguídanos, y Sara Sánchez del asador El Perula en El Tobar, restaurantes galardonados con el sello de distinción 'Broche Gastronómico del Medio Rural' que concede el Gobierno de Castilla-La Mancha y la Academia Castellano-Manchega de Gastronomía. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE
16/02/2022 | 14:38
