Restaurantes
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00:00:0007:02Hoy por Hoy Segovia
Reportaje sobre las Bodas de Oro de Casa Silvano-Maracaibo.
Reportaje sobre las Bodas de Oro de Casa Silvano-Maracaibo.
03/02/2022 | 07:02
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00:00:0006:21Hoy por Hoy Segovia
Juan José de la Esperanza, gerente del Ingenio Chico de la Casa de la Moneda,nos habla del menú aniversario del Ingenio Chico.
Juan José de la Esperanza, gerente del Ingenio Chico de la Casa de la Moneda,nos habla del menú aniversario del Ingenio Chico.
03/02/2022 | 06:21
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00:00:0005:38Hoy por Hoy Cuenca
Un restaurante pequeño de un pueblo pequeño de Cuenca, se cuela entre los grandes
Entre el 28 y el 30 de marzo se celebra en Ifema, en Madrid, una nueva edición de la feria de gastronomía Madrid Fusión. El evento ya adelantado quienes son los candidatos a cocineros revelación de este año. Entre la lista aparecen los chef Alex Paz y Olga García, responsables de la cocina del restaurante Fuentelgato del pequeño municipio conquense de Huerta del Marquesado. Hemos hablado con Olga en Hoy por Hoy Cuenca. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE
31/01/2022 | 05:38
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00:00:0008:16Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista a Carlos Echapresto, Somelier del restaurante 'Venta Moncalvillo' (25/01/2022)
El riojano Venta Moncalvillo, de los hermanos Echapresto, ha sido elegido como el tercer restaurante favorito de los españoles en 2021, según el ranking elaborado por la plataforma de reservas TheFork a través de las notas obtenidas por los locales, las opiniones de los comensales y las reservas generadas. El ganador ha sido el local del chef Nandu Jubany, localizado en Calldetenes (Barcelona) y que cuenta con una estrella Michelin, que se ha coronado como el mejor para los españoles del pasado año. Por detrás del local barcelonés se sitúa La Casona del Judío del chef Sergio Bastard, ganador de este galardón en 2020 y que en 2021 se ha hecho con su primera estrella Michelin. Cierra el podio Venta Moncalvillo, de los hermanos Echapresto, ubicado en Daroca de Rioja (La Rioja), y que también cuenta con una estrella Michelin, protagonizando una importante subida tras escalar del puesto 27 al tercer en este año. En el ranking destaca que prácticamente la totalidad de la geografía española se encuentra representada, aunque con especial protagonismo en la región de Cataluña, que cuenta con 26 restaurantes, de los cuales 20 están situados en Barcelona capital.
25/01/2022 | 08:16
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00:00:0005:11Hoy por Hoy Bierzo
El éxito de la cena 'A dos velas' contra la subida de la luz
Entrevista al propietario del restaurante Rosita Milagros
21/01/2022 | 05:11
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00:00:0006:50Hoy por Hoy Ciudad Real
Entrevista desde Fitur a José Antonio Medina, chef del restaurante Coto de Quevedo
Medina hizo un 'showcooking' en la inauguración de Fitur este miércoles
20/01/2022 | 06:50
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00:00:0008:54A Vivir La Rioja
Ikaro celebra su quinto aniversario trasladando sus sabores a Ecuador
Entrevista en 'A vivir La Rioja' con la chef Carolina Sánchez del restaurante, con un estrella Michelin, Ikaro, ubicado en Logroño.
15/01/2022 | 08:54
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00:00:0006:32Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla del menú de Reyes para llevar de Restaurante Venta Magullo.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla del menú de Reyes para llevar de Restaurante Venta Magullo.
04/01/2022 | 06:32
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00:00:0019:33Hoy por Hoy Guadix
Entrevista a Juan Miguel Giménez Miranda, propietario de La Almazara de Paulenca
Juan Miguel Giménez Miranda, en Radio Guadix Cadena SER
27/12/2021 | 19:33
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00:00:0010:13Hoy por Hoy Segovia
Marisa Duque felicita la Navidad a todos los segovianos.
Marisa Duque, Restaurante Casa Duque, felicita la Navidad a todos los segovianos.
27/12/2021 | 10:13
