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Restaurantes

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    00:00:0004:14

    La píldora de Tallón

    Gracias a las sobras

    "No tienen el dorado de los platos recién hechos, ni gozan de la plenitud de lo grande, acabado, redondo. Pero siempre terminan por reivindicarse, con un espíritu de justicia y utilidad que te evita que hoy tengas que cocinar"

    23/03/2025 | 04:14

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    00:00:0002:00

    Hora 25

    Tanta diligencia… y 200 muertos

    Xavier Vidal-Folch reflexiona sobre la actuación de Salomé Pradas en la gestión de la DANA

    21/03/2025 | 02:00

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    00:00:0008:30

    Hoy por Hoy Bierzo

    La Tronera abre temporada con todo un Sol Repsol

    Espacio La Empresa dedicado al restaurante La Tronera de Villadepalos

    19/03/2025 | 08:30

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    00:00:0005:49

    Hoy por Hoy Segovia

    Iván Rico, gerente de La Portada de Mediodía de Torrecaballeros, nos habla de las jornadas de la casquería.

    Iván Rico, gerente de La Portada de Mediodía de Torrecaballeros, nos habla de las jornadas de la casquería.

    19/03/2025 | 05:49

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    00:00:0007:55

    Crónica 24/7

    Reportaje EP168 | Los restaurantes no cambian

    Reportaje de Carlos Cano

    20/03/2025 | 07:55

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    00:00:0028:01

    Crónica 24/7

    ¿Qué heredamos del Covid? Triunfa el Tardeo y el skincare, pero fracasa el teletrabajo

    Cinco años después del COVID nos preguntamos cómo ha cambiado nuestra vida la pandemia y el confinamiento. Por ejemplo, las quedadas con los amigos se han adelantado a la tarde en lugar de la noche, desde que nos quitamos las mascarillas consumimos más cosmética y, en cambio, en contra de lo que se esperaba, no se ha impuesto el teletrabajo.

    15/03/2025 | 28:01

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    00:00:0001:00:14

    Gastro SER

    Gastro SER | Machismo con estrella Michelin (y croquetas congeladas)

    Le hemos preguntado a 30 restaurantes si podíamos ir con niños y sus respuestas tenían que comentarse en un programa especial del 8-M, con Laura Baena (Club Malasmadres), Maria Nicolau, Elena Arzak, Fina Puigdevall, César Martín o Pedro Blanco.

    07/03/2025 | 01:00:14

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    00:00:0004:59
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    00:00:0006:16

    Hoy por Hoy La Rioja

    La Guía Repsol premia al restaurante riojano Venta Moncalvillo por su sostenibilidad ambiental

    El galardón reconoce el desarrollo de un bosque comestible y una granja en el entorno del propio restauran

    28/02/2025 | 06:16

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    00:00:0005:11

    Hoy por Hoy Segovia

    Julio Santervás, Asador Maribel, nos habla de las Jornadas del Lechazo.

    Julio Santervás, Asador Maribel, nos habla de las Jornadas del Lechazo.

    26/02/2025 | 05:11

 

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