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Restaurantes

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    00:00:0044:23

    Todo por la radio

    Ángel León: "Soy un psicópata de la mayonesa"

    Es uno de los cocineros más innovadores. El chef premiado con 4 estrellas Michelín ha respondido a las preguntas de TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today y Arkano

    05/11/2018 | 44:23

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    00:00:0030:06

    Lalalá

    Lalalá 1x29: Aizpea Oihaneder

    Hablamos de raíces, igualdad y diversión con la chef del restaurante Xarma de San Sebastián

    02/11/2018 | 30:06

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    00:00:0006:52

    Hoy por Hoy Madrid

    Nexos, los vecinos no sólo son clientes

    Entrevista

    31/10/2018 | 06:52

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    00:00:0008:44

    Hoy por Hoy Segovia

    Óscar Calle nos habla de la cocina con aceite de oliva.

    Óscar Calle, cheff jefe de Venta Magullo, nos habla de la cocina con aceite de oliva.

    31/10/2018 | 08:44

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    00:00:0015:00

    Radio Extremadura, audios extra

    Club Gastro Extremadura. Tipos de mostazas (30/10/2018)

    Hay muchos tipos de mostazas ¿sabes usar la mejor para cada receta? Hoy te explicamos cómo usarlas. de 13:30 a 13:45

    30/10/2018 | 15:00

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    00:00:0009:48

    Hoy por Hoy Segovia

    José María Ruiz nos habla del Premio Nacional de Hostelería

    Entrevista con José María Ruiz, de Restaurante José María, en la que nos habla del Premio Nacional de Hostelería que ha recibido por parte de la Federación de Hostelería de España

    27/10/2018 | 09:48

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    00:00:0020:37
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    00:00:0005:07

    Vilas, de perfil

    Con 900€ al mes

    Manuel Vilas y su particular visión de las cosas

    24/10/2018 | 05:07

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    00:00:0009:02

    Hoy por Hoy Segovia

    Óscar Calle hoy nos habla de la sal en la cocina.

    Óscar Calle, cheff jefe de Venta Magullo, hoy nos habla de la sal en la cocina.

    24/10/2018 | 09:02

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    00:00:0010:28

    Estartapeando

    Estartapeando: Tiendas (físicas) personalizadas

    Cheerfy aspira a dotar a los establecimientos comerciales de las posibilidades de customización que estamos acostumbrados a disfrutar en el mundo online; hablamos con su fundador. Además, escucharemos un consejo de emprendimiento del socio director del despacho de abogados Metricson: hagas lo que hagas, firma un pacto de socios

    23/10/2018 | 10:28

 

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