Restaurantes
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00:00:0009:52Hoy por Hoy Mallorca
Homenaje a la cocina de Menorca en el restaurante Velería
el restaurante Velería del Hotel Villamil NH Hesperia de Paguera, nos sumergió el pasado 13 de septiembre en toda una experiencia gastronómica dedicada a la isla de Menorca. El restaurante Velería del Hotel Villamil NH Hesperia de Paguera se sumergió el pasado 13 de septiembre en una cena maridaje inspirada en los sabores y aromas de Menorca. Lo hizo con el cocinero menorquín Joan Bagur, chef del restaurante Rels de Ciutadella, nombrado restaurante revelación por la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares, quien compartió fogones con las cocineras del Velería Noemí Cabrera e Isabel Vera. Los vinos corrieron a cargo de la distribuidora mallorquina Redivins Import y la velada se completó con diversas creaciones del bartender Matías Iriarte, del Grupo Ginbo.
25/09/2018 | 09:52
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00:00:0008:55Hoy por Hoy Segovia
Julian Duque nos invita a disfrutar del la Finca de Duque
Entrevista con Julian Duque en la que nos invita a disfrutar de las maravillas que rodean la Finca de Duque y todo lo que ofrece a sus visitantes
25/09/2018 | 08:55
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00:00:0006:37Hoy por Hoy Segovia
Gema Cáceres habla de las actuaciones alejadas de la legalidad que se están llevando a cabo en Maderuelo
La vecina de Maderuelo, Gema Cáceres, expone la situación que vive la localidad respecto a asuntos que Cáceres considera poco lícitos y que ha llevado al Constencioso Administrativo en Burgos
21/09/2018 | 06:37
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00:00:0024:36SER Ciudad Real, audios extra
Entre fogones con Bodegas Yuntero y una propuesta de sushi
Entre fogones con Bodegas Yuntero y una propuesta de sushi
21/09/2018 | 24:36
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00:00:0017:46Radio Bilbao, audios extra
San Miguel Bilbokatessen 2018
Hoy por Hoy Bilbao desde Azkuna Zentroa en esta IV edición de Bilbokatessen. Hasta el domingo pintxos de autor, cerveza y música en directo
20/09/2018 | 17:46
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00:00:0005:32Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Sa Brisa: una carta cambiante a base de producto local
La copropietaria del restaurante, Esther Bonet, detalla los secretos gastronómicos mejor guardados de su cocina
18/09/2018 | 05:32
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00:00:0019:21Hoy por Hoy Bierzo
La cocina de vanguardia, un camino por hacer en el Bierzo
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
17/09/2018 | 19:21
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00:00:0014:26Cadena SER, audios extra
Descobrim nou producte Girona Excel·lent: el fumet de peix
Un producte de Pescadors de Roses que ens presenta Pere Gotanegra, gerent de la planta d'embassats
17/09/2018 | 14:26
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00:00:0024:08Cadena SER, audios extra
Ever Cubilla, xef d'espai Kru, ens prepara el trio de cefalòpodes
I ens explica la filosofia i el concepte "kru" del restaurant dels Germans Iglesias
17/09/2018 | 24:08
