Restaurantes
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00:00:0017:25Cadena SER, audios extra
Espárrago blanco vs. espárrago verde
Repasamos las posibilidades gastronómicas del espárrago con la ayuda del sumiller canadiense François Chartier, autor de 'La cocina aromática'
18/05/2018 | 17:25
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00:00:0007:14Hablar por hablar
Máquinas expendedoras de I+D+I
El empresario Cipri Quintas ha impulsado la iniciativa 'Libro Solidario', un proyecto que pretende recaudar fondos mediante máquinas expendedoras de libros ubicadas en los hospitales
10/05/2018 | 07:14
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00:00:0010:43SER Viajeros Comunitat Valenciana
Templos, Rakel Cernicharo restaurante Karak
Templos, Rakel Cernicharo restaurante Karak
07/05/2018 | 10:43
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00:00:0035:16Radio San Sebastián
Martín Berasategui celebra en Hoy por Hoy el 25 cumpleaños de su restaurante de Lasarte
Martín Berasategui celebra en Hoy por Hoy el 25 cumpleaños de su restaurante de Lasarte
02/05/2018 | 35:16
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00:00:0012:27Hoy por Hoy Pontevedra
Consumo - Rosa Vales habla de los derechos que tienen los clientes de un restaurante
Rosa Vales, abogada de la Asociación de Consumidores de Rías Baixas, aconsejará a aquellas personas que se interesen por saber los derechos que el cliente tendrá en un restaurante.
02/05/2018 | 12:27
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00:00:0046:09La Ventana
Jordi Cruz: "La pizza con piña es una maravilla"
El cocinero ha respondido a todas las preguntas de TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today, Nerea Arostegi, Pedro Aznar y Marta Estévez
30/04/2018 | 46:09
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00:00:0002:24Cadena SER, audios extra
Otros motivos para elegir restaurante
Lo principal es que den bien de comer, pero también sirven para ir al baño, conectarse a internet o, como nos cuenta Branco Calleja, de la mepresa Yup Charge, ¡cargar el móvil!
22/04/2018 | 02:24
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00:00:0014:03Cadena SER, audios extra
El éxito del mejor cocinero joven de España
Entrevistamos a David Andrés, jefe de cocina del restaurante ABaC y considerado uno de los 30 jóvenes menores de 30 años más influyentes de Europa.
21/04/2018 | 14:03
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00:00:0017:57Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 19/04/2018
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 19/04/2018
19/04/2018 | 17:57
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00:00:0006:47Hoy por Hoy Cuenca
Un joven de Cuenca completará sus estudios de hostelería con los hermanos Roca
José Martínez Ortiz es uno de los jóvenes estudiantes de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid que ha sido becado por el BBVA para completar su formación durante cuatro meses en el restaurante El Celler de Can Roca, en Girona, uno de los más prestigiosos del mundo que tiene en la actualidad tres estrellas Michelin. José Martínez es de Villamayor de Santiago y la afición a la gastronomía le viene de su familia. Tras dos años de estudios, recibe ahora este empujón en su formación al conseguir una de las dos becas de cocina que otorga el BBVA, conseguida entre una decena de aspirantes que tuvieron la oportunidad de cocinar un menú madrileño y manchego junto a los hermanos Roca. Esta entidad bancaria concede, en el conjunto del proyecto, hasta 21 becas formativas. En Hoy por Hoy Cuenca hemos hablado con Jose Martínez, unos minutos antes de conocer esta buena noticia.
17/04/2018 | 06:47
