Restaurantes
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00:00:0007:18Hoy por Hoy Sevilla
La receta de Julio Fernández, chef de Abantal
Salmorejo de uvas con higos frescos y queso de cabra
11/09/2017 | 07:18
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00:00:0012:05Hoy por Hoy Lugo
E Para comer Lugo: Restaurante Montero (Mondoñedo)
Conocemos un poco más sobre lo que hace especial al restaurante Montero, de Mondoñedo, con su responsable de cocina, Javier Montero
05/09/2017 | 12:05
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00:00:0010:28La Ventana
Actualidad (04/09) | 'Lo que me ha pasado es una falta de respeto a la profesión de cocinero'
Jorge Lozano, dueño de Tapas 3.0, ha denunciado en La Ventana como una 'influencer' trató de ganarse una cena gratis en su restaurante
04/09/2017 | 10:28
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00:00:0028:10Actualidad
Actualidad (29/08/2017) - Un viaje gastronómico alrededor del mundo con Pau Arenós
El crítico de alta cocina recorre 32 países en busca de la comida perfecta en '¡Plato!', su último libro
29/08/2017 | 28:10
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00:00:0001:39:44Hoy por Hoy Navarra
Hoy por Hoy Navarra (24/08/2017)
Los comerciantes del Casco Viejo nos dan su opinión sobre los cambios en materia de tráfico y aparcamiento que entran en vigor el próximo 4 de septiembre. Conocemos sobre el terreno cómo está el área afectada por el incendio de la Zona Media de hace un año. Descubrimos el qué son los planes vivenciales del magazine tuplana.es y, en nuestro espacio gastronómico "Las Cocinas del Reyno Gourmet", hablamos con el equipo de cocina del restaurante Europa, con el patxarán como otro protagonista.
24/08/2017 | 01:39:44
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00:00:0009:07Hoy por Hoy Lugo
E para comer Lugo: Restaurante Nadela (Lugo)
El Restaurante Nadela (Nadela, Lugo) cumple 10 años y lo hace asentado ya no sólo como un restaurante de referencia para los lucenses sino también produciendo y dirigiendo eventos de forma integral por toda Galicia, en los que la cocina tradicional de calidad y los cuidados detalles son la base de su presentación. Ya en sus inicios, el restaurante fue premiado desde Castilla y León por su forma tradicional de hacer asados en su horno de leña, y su carta hoy se basa en productos autóctonos de primera calidad a los que, partiendo de la base de una cocina tradicional, se les da un toque de vanguardia. Su propietario, Ignacio Rodríguez, nos sugiere hoy uno de sus platos preferidos: Merluza de Celeiro con ñoquis de calabaza.
24/08/2017 | 09:07
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00:00:0012:37Hoy por Hoy Madrid Sur
Madrid, para chuparse los dedos
Estrellas Michelín, productos ecológicos, rutas de tapas… la región madrileña es puntera gastronómicamente
02/08/2017 | 12:37
