Restaurantes
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00:00:0011:22Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
'Apetitós': una guía que recoge una veintena de restaurantes 'Amigos de la infancia'
Se trata de establecimientos que ofrecen servicios 'family friendly' en la ciudad de Ibiza
20/07/2017 | 11:22
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00:00:0000:10Hoy por Hoy Matinal Jerez
Agustín García Lázaro, de Ecologistas en Acción
Agustín García Lázaro, de Ecologistas en Acción
17/07/2017 | 00:10
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00:00:0012:12Hoy por Hoy Mallorca
Berenjenas rellenas
Toni Pinya nos prepara esta semana unas berenjenas rellenas de pescado
12/07/2017 | 12:12
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00:00:0003:24Cadena SER, audios extra
Festival de Comida por los Refugiados (25/06/17)
Varios restaurantes de Madrid se han llenado de platos exóticos, preparados por refugiados ucranianos, sirios, cameruneses...
09/07/2017 | 03:24
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00:00:0005:00Cadena SER, audios extra
Be OK (08/07/17) - Los platos crudos del restaurante 'Cannibal'
Entrevistamos a José Zapata, el director de cocina de los restaurantes 'Cannibal'
08/07/2017 | 05:00
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00:00:0005:12Hoy por Hoy Málaga
La Ménsula cumple 20 años apostando por la calidad
La Ménsula cumple 20 años apostando por la calidad
06/07/2017 | 05:12
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00:00:0015:31Hoy por Hoy Jerez
Entrevista con José Miguel Cantos, diseñador de la caja térmica "Thermibox"
Recién jubilado, pretende revolucionar la hostelería con su patente
06/07/2017 | 15:31
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00:00:0009:29Hoy por Hoy Mallorca
Coca de trampó
Aunque se come durante todo el año es el verano su estación natural
05/07/2017 | 09:29
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00:00:0005:15Hoy por Hoy A Coruña
Entrevista a Chisco Jiménez (04/07/17)
Mayte González entrevista al cocinero de la Taberna da Galera
04/07/2017 | 05:15
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00:00:0009:15Hoy por Hoy Lugo
Casa Cazoleiro (Meira)
Al oeste de la Sierra de Meira se encuentra Casa Cazoleiro, un establecimiento hostelero que tomó el nombre de la tradición familiar de producir cazuelas de barro. En esta casa solariega, construida al más puro estilo tradicional gallego, se ofrece hoy al visitante alojamiento, actividades de ocio y una cocina con los elementos básicos de esta tierra: patatas, grelos, y la carne siempre presente con preparaciones a base de cordero y cabrito. De su horno de piedra sacamos hoy el plato destacado de este restaurante: Pata de ternera asada al horno; un plato que se sirve sólo previo encargo, ya que exige una preparación previa de un día completo. Nos lo cuenta su propietario, Álvaro López.
04/07/2017 | 09:15
