Restaurantes
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00:00:0023:05La Guía Gastronómica de Vigo
La Guía Gastronómica (10/06/2017)
Programa editado por Carmen Albo, emitido los Sabados de 12:30 a 13:00 en radio vigo 100.6 FM ,1026 OM Ser baixomiño 105.1 FM y en radiovigo.com. Ferran Centelles (El Bulli) y Raul Garcia (Blog Contigo en la playa)
11/06/2017 | 23:05
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00:00:0011:23Radio Coruña, audios extra
Entrevista a Duarte, del FoodTruck KM Fuego (10/06/17)
Entrevista a Duarte, del FoodTruck KM Fuego (10/06/17)
10/06/2017 | 11:23
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00:00:0002:15Radio Pontevedra, audios extra
Llegan las “pulponetas” a Cambados
Los Food Trucks, furgonetas que sirven comida rápida, se abren paso este verano en la Festa do Albariño de Cambados. El Gobierno Local sigue una recomendación de la policía local, que aconsejó eliminar las carpas de degustación del Paseo da Calzada por cuestiones de seguridad ciudadana. Siempre queda la opción de los restaurantes de la villa, pero el Concello decidió recurrir a los food trucks para atender la demanda gastronómica de los miles de visitantes que cada verano recorren ese Paseo.
08/06/2017 | 02:15
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00:00:0010:25Radio Bilbao, audios extra
La Cocina: San Mamés Jatetxea, día a día
El jefe de cocina del restaurante Ion Gómez Díaz, nos propone una ensalada de verdel escabechado y buenos consejos para tu cocina
07/06/2017 | 10:25
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00:00:0016:10Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Bocadillos
El cocinero Mario De Lucas nos habla de los bocadillos, de los más sencillos y de algunos "de concurso".
07/06/2017 | 16:10
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00:00:0004:22SER Viajeros Comunitat Valenciana
Templos del Buen Comer , Canela 3 de junio
Borja Escrivá
06/06/2017 | 04:22
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00:00:0006:58Hoy por Hoy Segovia
Juan Pablo Zahonero nos habla de las Jornadas del Bacalao en el Hotel Los Arcos.
Juan Pablo Zahonero, director del Hotel Los Arcos, nos habla de las Jornadas del Bacalao en el Hotel Los Arcos.
06/06/2017 | 06:58
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00:00:0013:06Cadena SER, audios extra
Entrevistas Heladas: Luis Lera
¿Por qué en casi todos sitios ya ofrecen los mismos platos? Lo analizamos con uno de los ponentes de Conversaciones Heladas: Luis Lera, chef del Restaurante Lera, especializado en carne de caza.
06/06/2017 | 13:06
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00:00:0003:20Cadena SER, audios extra
No no gusta comer lo mismo en todos sitios
El cocinero Luis Lera, del Restaurante Lera, ha reflexionado sobre 'identidad y territorio' en el congreso Conversaciones Heladas de Logroño.
04/06/2017 | 03:20
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00:00:0021:25Cadena SER, audios extra
¿Está la casquería de moda en las cocinas?
Martín Berasategi y Miquel Brossa, autor de cocina canalla 'Canaille', nos hablan de la casquería y su presencia en las cocinas.
02/06/2017 | 21:25
