Salmón
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00:00:0018:53Ángela Quintas
Aprendiendo cómo hacer salmón marinado por el 40 cumpleaños de Manuel Burque
Ha llegado el día en el que Manuel Burque ha cumplido 40 y a su crisis crónica personal se añada el confinamiento: ¿cómo lo lleva? De la mano de Ángela Quintas y de Carolina Rivera, fundadora de The Salmon Market, aprendemos cómo hacer nuestro propio salmón marinado en casa.
03/05/2020 | 18:53
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00:00:0000:23Hora 14 Madrid Sur
Diego Ortiz, alclade de Pinto, anuncia que una multinacional del salmón cambia de ubicación en Pinto
Centralizará sus servicios para España y Portugal
17/01/2020 | 00:23
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00:00:0010:54Radio Bilbao, audios extra
Verdades y falsedades del salmón ahumado
Kepa Freire, experto en gastronomía nos explica cómo debe ser un buen salmón ahumado
03/07/2019 | 10:54
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00:00:0013:40Hoy por Hoy Bierzo
Un menú de Nochebuena por menos de 10 euros
Recetas de cocina para un menú navideño de Manuel Fernández Zanca
18/12/2018 | 13:40
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00:00:0022:22Radio León, audios extra
Vitamina D alimento para huesos, músculos, y sistemas inmunitario y nervioso
María Velasco, nutricionista y dietista, informa sobre el modo de adquirir la vitamina D y las dosis necesarias en función de cada edad
29/08/2018 | 22:22
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00:00:0001:16Te lo llevas fresco
TE LO LLEVAS FRESCO (27/11/2017) – EL SALMÓN | Audio | Hoy Por Hoy
No hay campo sin flores ni comida de celebración sin salmón ahumado: solo de ti depende que el que llevas a la mesa sea fresco, jugoso y esté bien conservado. Si vas a preparar un plato con un formato que se salga de lo habitual, comprarlo al corte es la mejor opción. Así conseguirás unos dados para servir en una fastuosa ensalada con rúcula, burrata y aceitunas negras, o para un salpicón con hortalizas frescas y encurtidos picados. También podrás hacerte con un filete entero para convertirlo -con un poco de eneldo, perejil y un toque de ajo picado muy fino- en un hojaldre de inspiración viejuna, pero espíritu joven.
04/12/2017 | 01:16
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00:00:0011:00Hoy por Hoy Burgos
En la cocina 15.03.17
Sección semanal con Nacho Rojo. Tartar de salmón
15/03/2017 | 11:00
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00:00:0031:30Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Broncano (27/11/16): Pensiones y salmones
¿Tiene futuro el sistema de pensiones ahora que la 'hucha' se va a quedar tiritando? Se lo preguntamos a Borja Suárez, profesor de Derecho del Trabajo y Seguridad Social de la Universidad Autónoma de Madrid
27/11/2016 | 31:30
