San Sebastián Gastronomika
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Hoy por Hoy Peñafiel
La sumiller peñafielense, Elia María Arranz, repasa en Hoy por Hoy Peñafiel su galardón de la 'Runiart Sommelier Challenge' en la San Sebastián Gasstronomika
La sumiller peñafielense, Elia María Arranz, repasa en Hoy por Hoy Peñafiel su galardón de la 'Runiart Sommelier Challenge' en la San Sebastián Gasstronomika
16/11/2021 | 13:24
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Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista al cocinero Juan Carlos Ferrando
El chef Juan Carlos Ferrando ha recibido la chaquetilla oficial como nuevo miembro de la Asociación Jóvenes Restauradores de Europa, durante el acto de entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía JRE, celebrado en San Sebastián Gastronomika. JRE (Jeunes Restaurateurs) tiene presencia en 16 países, y cuenta en España con 18 restaurantes representados, y en Europa más de 300. Entre sus asociados suman 175 estrellas Michelín, y reconocimientos que encabezan las listas de los World 50 Best Restaurants, los World best Award, galardonados por la Academia de la Gastronomía Española o por la Guía Repsol.
10/10/2019 | 16:22
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Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Gastronomika 2018 y carne Guadanorte
Mario De Lucas hace balance del cngreso Gastronomika en San Sebastián y Juan Arenas, presidente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra Norte, nos habla de la carne con marca de calidad Guadanorte.
10/10/2018 | 12:46
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Hoy por Hoy Albacete
Quique Cerro estará en el World Heritage Cuisine Summit en India
En Hoy por Hoy Albacete
05/10/2018 | 09:20
