Santoña
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Las noticias de Cantabria a las 10:03
Toda la información de Cantabria del 16 de marzo de 2026 a las diez de la mañana.
16/03/2026 | 02:06
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Las noticias de Cantabria a las 07:50
Toda la información de Cantabria del 16 de marzo de 2026 a las siete de la mañana.
16/03/2026 | 09:48
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Las noticias de Cantabria a las 06:50
Toda la información de Cantabria del 16 de marzo de 2026 a las seis de la mañana.
16/03/2026 | 09:52
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Toda la información de Cantabria del 15 de marzo de 2026 a las ocho de la mañana.
15/03/2026 | 09:59
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Las noticias de Cantabria a las 08:50
Toda la información de Cantabria del 14 de marzo de 2026 a las ocho de la mañana.
14/03/2026 | 09:56
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Las noticias de Cantabria a las 18:02
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13/03/2026 | 02:13
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Toda la información de Cantabria del 13 de marzo de 2026 a las cinco de la tarde.
13/03/2026 | 02:14
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Las noticias de Cantabria a las 16:03
Toda la información de Cantabria del 13 de marzo de 2026 a las cuatro de la tarde.
13/03/2026 | 02:09
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00:00:0018:21La Ventana de Cantabria
Juan Vella, nieto de Giovanni: "Fue pionero, creo que si viese ahora todo estaría realmente orgulloso!
La historia de la anchoa de Santoña, tal y como hoy la conocemos, no puede entenderse sin la figura de Giovanni Vella Scatagliotta, un joven comerciante siciliano que llegó a la villa marinera a finales del siglo XIX y acabó revolucionando su industria conservera. Lo que empezó como un viaje para adquirir bocarte destinado a las salazones italianas se convirtió en un legado que cambiaría la forma de consumir este producto en España y en el mundo.Su nieto, Juan Carlos Vella, reconstruye en esta entrevista la vida de aquel pionero nacido en Trapani, que antes de recalar en Cantabria había pasado por Argelia, Nápoles y Livorno. Fue precisamente en Nápoles donde conoció a un empresario conservero que lo convenció para viajar a Santoña. Y allí, además de encontrar trabajo, encontró también el amor: Dolores, una joven santoñesa con la que formaría una familia y a quien dedicaría incluso su primera marca comercial, La Dolores.
13/03/2026 | 18:21
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Las noticias de Cantabria a las 11:03
Toda la información de Cantabria del 13 de marzo de 2026 a las once de la mañana.
13/03/2026 | 02:14
