Segundos
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00:00:0046:01La Ventana
'LA VENTANA' (18:00-19:00) 27.12.2012
Entrevistamos a Carlos Falcó, marqués de Griñón, con quien hablamos de vino y aceite, los dos productos estrellas de la dieta mediterránea que ha llevado a niveles de excelencia mundial. En la segunda media hora, recibimos a Martín Berasategui y hablamos con Jose Luis García Palacios, Portavoz de los Firmantes del Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica.
27/12/2012 | 46:01
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00:00:0046:20La Ventana
'La Ventana' (18:00-19:00) 15.11.2012
Arrancamos esta tercera hora de 'La Ventana' entrevistando por primera vez en la radio a un idioma, al castellano, para ver hasta donde puede dar de sí. Y lo hacemos con Mario Coll, Luis Piedrahita y con la supervisión de nuestro vigilante Isaías Lafuente. En la segunda media hora hablamos con Miguel Barrero, director general de Santillana Negocios Digitales, con motivo de la creación de la página web "Tareas y más". Nos despedimos con la receta de Martín Berasategui, hoy: Crema de coliflor.
15/11/2012 | 46:20
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00:00:0031:27La Ventana
LA VENTANA (19:00-20:00) 08.11.2012
Como cada jueves, Martín Berasategui nos deja su receta. Después nos hemos acercado hasta IFEMA para dar una 'vuelta' por la Feria BioCultura. Después Isaías Lafuente nos ha dejado su firma y Delia Rodríguez nos ha hablado del bloguero que acertó todos los resultados electorales americanos
08/11/2012 | 31:27
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00:00:0008:29La Ventana
Civet de jabalí. Cocina con Martín Berasategui en 'La Ventana' (01/11/2012)
Hoy Martín Berasategui nos da una receta con un producto al que hay que sacarle chispas ahora y que tiene un sabor y una fuerza especial.
08/11/2012 | 08:29
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00:00:0043:29La Ventana
'La Ventana' (18:00-19:00) 22.10.2012
Llegamos a la tercera hora de 'La Ventana' hablando de libros y bibliotecas junto a Benjamín Prado con motivo de la apertura de la Casa del Lector en Madrid, un centro de cultural que acoge todo tipo de iniciativas relacionadas con los libros. Además, hablamos con Alfonso Zapico, ganador del Premio Nacional de Cómic gracias a su obra 'Dublinés'. Llegamos a las 19.00 en compañía de Luis Piedrahita y 'Las reflexiones del meñique', hoy: las bocinas.
22/10/2012 | 43:29
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00:00:0046:08La Ventana
'La Ventana' (18:00-19:00) 18.10.2012
Esta tercera hora del programa la abrimos con Federico Mayor Zaragoza, que se ha acercado a 'La Ventana', para presentarnos su nuevo libro 'Basta'. Además aprovechamos para preguntarle su opinión sobre las manifestaciones en varias ciudades como protesta por los recortes en educación. Charlamos con Martín Berasategui, que nos propone para este tiempo prepararnos unas 'Pochas Guisadas'. Terminamos con Luis Piedrahita reflexionando sobre unos seres de los que nos distanciamos, los pies.
18/10/2012 | 46:08
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00:00:0032:33La Ventana
LA VENTANA (19:00-20:00) 09.10.12
Empezamos la última hora del programa con una propuesta para la cena; hoy: níscalos estofados con huevo. Hablamos de la edición número 14 del San Sebastián Gastronomika donde se rinde homenaje a la comida francesa. Continuamos con la sequía que está afectando a Asturias y que está obligando a que se propongan restricciones en varios municipios. Nos despedimos con Isaías Lafuente en 'Lo que queda del día' y con 'El Viral' de Delia Rodríguez.
09/10/2012 | 32:33
