Verduras
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00:00:0039:54Hoy por Hoy Matinal La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (19/04/2021)
Hoy por Hoy La Rioja Baja.
19/04/2021 | 39:54
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00:00:0039:59Hoy por Hoy La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (14/04/2021)
En Hoy por Hoy La Rioja Baja hemos acercado el programa de las XXV Jornadas de la Verdura de Calahorra que se celebrará del 19 al 25 de abril. Y lo hemos hecho hablando con el concejal de turismo de Calahorra, Esteban Martínez y con Julia Navarro como representante de la hostelería calagurritana. Un programa adaptado a las medidas sanitarias vigentes pero que no pierde la esencia; ruta de pinchos, menús con verduras, visitas turísticas, museo de la verdura, conciertos al aire libre y mercado de la verdura en la calle Mártires y la calle Grande entre otras actividades. El sector hostelero de la ciudad está inmerso en la preparación de los pinchos y menús que ofrecerán en las jornadas de la verdura. Desde la hostelería "esperan que este año sea un impulso para el sector" e invitan a los riojanos a conocer el producto calagurritano `'de la huerta a la mesa' y en el que el ingrediente y secreto principal es el "cariño con el que se trata la materia prima". Pero además de este tema gastronómico hemos comenzado Hoy por Hoy La Rioja Baja centrándonos en los temas aprobados hoy en Consejo de Gobierno. Hemos hablado con la alcaldesa de Autol, única localidad que sufre cambios en el Plan de Medidas según Indicadores y que, tras mejorar sus indicadores, pasará el viernes al nivel 4. Después de hablar con Catalina Bastida, también hemos hablado con el alcalde de Pradejón, Óscar León y con la alcaldesa de Cervera, Estrella Santana. Dos localidades que mantienen sus restricciones en el nivel 5 y 6 respectivamente. Finalmente hemos hablado con el alcalde de Azagra, Rubén Medrano, sobre el encuentro con Sara Brun, periodista que ofrece una charla sobre la mujer en el mundo rural.
14/04/2021 | 39:59
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00:00:0009:02Hoy por Hoy Segovia
Ócar Calle nos habla de la cocina con puerros.
Ócar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con puerros.
09/04/2021 | 09:02
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00:00:0023:15Ángela Quintas
Ángela Quintas | Las endivias no están tan mal
Ángela Quintas intenta convencer a Javier del Pino y Manuel Burque de que las endivias están buenas... Y trae refuerzos: hablamos con Alberto Llorente, propietario del restaurante La Resalá, y Burque prueba sus endivias. Además, Burque comparte con Javier y Ángela una de sus mayores inquietudes: quiere comprarse una casa, pero no sabe dónde.
28/03/2021 | 23:15
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00:00:0004:41Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista al chef Ventura Martínez - Turismo Seguro Reserva para descubrir La Rioja (26/03/2021) -
Entrevista al chef Ventura Martínez - Turismo Seguro Reserva para descubrir La Rioja
28/03/2021 | 04:41
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00:00:0033:23Hoy por Hoy Eibar
MIREIA ALONSO (25 marzo 2021)
MIREIA ALONSO (25 marzo 2021) Entrevista sobre los mercadillos con Fernando Dosantos
25/03/2021 | 33:23
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00:00:0004:07Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: croquetas de col kale
La col kale es otro de los productos que se han vuelto habituales en los campos de la Región de Murcia. Este "súper alimento" además de sano ofrece muchas posibilidades para disfrutar de él en la mesa. Mireia Ruíz nos enseña esta semana cómo usarlo para preparar unas riquísimas croquetas
22/03/2021 | 04:07
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00:00:0009:03Local Player
Local Player: Victoria
Escuchamos lo que se cuece en Santiago, nos inmiscuimos en conversaciones y ponemos en escena algunos aspectos de la ciudad y su comarca devolviendo protagonismo
17/03/2021 | 09:03
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00:00:0002:22Hoy por Hoy Región de Murcia
El viaje de una lechuga... / Reportaje Lázaro Giménez
Reportaje sobre el viaje de una lechuga desde el campo hasta un supermercado en Alemania
12/03/2021 | 02:22
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00:00:0012:15Los sabores de la SER
Las verduras de temporada
"Los sabores de la SER", miércoles 11 de marzo de 2021
11/03/2021 | 12:15
