Vermut
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00:00:0008:02La ciencia del buen comer
La hora del vermut
Esa "pócima mágica" llamada vermut tiene una interesante historia detrás. Nos la cuenta el antropólogo experto en alimentación Ramón J. Soria.
30/11/2019 | 08:02
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00:00:0024:52Gastronomía
El vermut, ¡a cualquier hora!
Exploramos las posibilidades de esta bebida con Meritxell Falgueras y Alberto García Moyano como invitados especiales
29/06/2019 | 24:52
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00:00:0004:22Hoy por Hoy Santiago
SER EMPRESARIOS RADIO GALICIA BODEGAS LODEIROS
El programa SER Empresarios de Radio Galicia dedicado a apoyar a las pequeñas y medianas empresas de Santiago y comarca, detalla hoy a la bodega Lodeiros
20/06/2019 | 04:22
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00:00:0011:07Hoy por Hoy Madrid Sur
Conocemos los secretos del vermú Zecchini, hecho en Valdemoro
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20/02/2019 | 11:07
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00:00:0009:44Hoy por Hoy Burgos
En la cocina 02.01.19 Vermú
Nacho Rojo explica algunas recetas de pinchos típicos de vermú
02/01/2019 | 09:44
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00:00:0012:39A Vivir Galicia
Lodeiros, un vermut diferente
Entrevista a Pablo Lodeiros, Bodega Lodeiros, sobre su gama de productos: vermut Lodeiros, sangría Mariló y vino de cocina Cocinarte
30/12/2018 | 12:39
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00:00:0007:32Cadena SER, audios extra
El millor pa i el millor vermut estan a Reus?
Ho parlem amb Carles Prats, director general de Vermut Miró i Xavier Pàmies Sistaré, propietari del Forn Sistaré
09/11/2018 | 07:32
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00:00:0017:21Hoy por Hoy Asturias
'No te Quedes sin Comerlo ni Beberlo' (26/10/2018)
Espacio de gasronomia, presentado por Raquel Mendaña, en 'Hoy por Hoy Asturias'
26/10/2018 | 17:21
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00:00:0004:46Soroll Camp de Tarragona
Entrevista convenir ECIR i Vermuts Miró (17/09/2018)
L'Escola de Cinema de Reus i Vermuts Miró han arribat a un acord de col.laboració que us descobrim en aquesta entrevista.
17/09/2018 | 04:46
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00:00:0002:55SER Foodie Mallorca
Mejillones en escabeche para el vermut
Abrir los mejillones con agua y vino blanco, separar la carne de la concha y reservar. Calentar el aceite con el laurel y el ajo, añadir la cebolla y dejar pochar. Agregar el pimentón, vinagre, sal y pimienta. Dejar que de un hervor y añadir los mejillones. Dejar cocer unos minutos, apartar del fuego y dejar reposar en el escabeche.
26/06/2018 | 02:55
