Vinos
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00:00:0009:59Gastro SER
El vampiro del vino | La verdad sobre los vinos naturales
Santi Rivas habla sobre el origen de la tendencia, deja muy clara su opinión sobre las botellas sin sulfitos y le recomienda un vino catalán a Santiago Abascal.
08/01/2025 | 09:59
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00:00:0014:38Gastro SER
El vampiro del vino | Monográfico de Tarragona: Priorat y Montsant
Repasamos pasado, presente y futuro de los vinos de Tarragona, a Santi Rivas se le rompe un corcho y acabamos hablando del 'vi ranci'.
30/12/2024 | 14:38
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00:00:0055:21Gastro SER
Gastro SER | Carles Francino y los macarrones de su madre
Además del resumen 'foodie' de 2024, dedicamos el último programa del año a conversar con el director de 'La Ventana' sobre recuerdos y restaurantes. Santi Rivas nos habla de los vinos del Priorat y el Montsant, y Elisa Muñoz pone 'Música en la cocina' de Nena Daconte.
29/12/2024 | 55:21
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00:00:0013:10La Ventana de La Rioja
La Alternativa del turismo con Carmen Bengoechea, Paco Álvarez y Alejandro Ruiz
Llega La Alternativa del turismo con Carmen Bengoechea, que a las puertas de la nochevieja y en estas fechas navideñas nos propone un viaje gastronómico de la mano de Paco Álvarez, de la pastelería Papín en Logroño y Alejandro Ruiz, de Amabo Rioja Wine Experiences para hablar de los dulces navideños tradicionales en La Rioja y brindar con el mejor vino.
27/12/2024 | 13:10
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00:00:0001:34:38Hoy por Hoy Magazine
Vinos gentrificados, marisco gallego, centros de mesa y mensajes navideños de los famosos
En el 'Comando Norte' nos tomamos un vino con Santi Rivas, campeón español de cata a ciegas. Conocemos cómo es la historia de las mariscadoras de la ría de Arousa con Dula Piñeiro, que se incorpora al club de las 'Miss Experiencia'. Eduardo Barba nos enseña a decorar con plantas la Nochebuena. Y Martín Bianchi nos cuenta cómo se lo montan los famosos estas fiestas.
24/12/2024 | 01:34:38
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00:00:0026:26Comando Norte
Todo lo que siempre quiso saber sobre vinos y nunca se atrevió a preguntar
Hoy el vino lo trae Santi Rivas, campeón español de cata a ciegas y autor del libro 'Vinos gentrificados', esos caldos que antes eran accesibles y que ahora son de superlujo. Nacho Carretero y Aitana Castaño llegan con el paladar dispuesto a catar solo vinazos.
24/12/2024 | 26:26
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00:00:0002:18:30El Faro
Brindar
En este programa hablamos con la bodega Chozas Carrascal, que es produce cava y vino de la denominación de origen de Utiel-Requena y que ha sufrido las consecuencias de la DANA. También invitamos a María Peláe, que este año ha estrenado villancicos, y como cada lunes nos ha acompañado Antón Meana.
24/12/2024 | 02:18:30
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00:00:0032:46Gastro SER
Gastro SER | Santi Rivas y los nazis del vino
El autor de 'Vinos gentrificados' ha creado una descarnada (y divertida) sociología del sector. Repasamos la nueva norma sobre comedores escolares, le pedimos a unas cuantas estrellas de Instagram que nos hablen de su plato estrella de Navidad y rescatamos algunos momentos del paso de José Andrés y Dabiz Muñoz por la Cadena SER.
20/12/2024 | 32:46
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00:00:0006:45Hora Veintipico
Hora Veintipico #506 | Mensaje de Navidad de S.M. Héctor de Miguel 2024
El viejo tiene sus cosas, pero escuchar lo que dice nunca estará mal del todo. Queridxs veintipiquers, pasad unas geniales fiestas si podéis, acordaos de nosotros y sobre todo: comed y bebed hasta reventar.
19/12/2024 | 06:45
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00:00:0054:12SER Aventureros
Especial SER Aventureros desde Cáceres
Viaje a Cáceres para hablar con Victoria Bazaga, consejera de cultura, turismo, jóvenes y deportes; con Rosa María Holgado Alvarado: técnica en el ayuntamiento de Casar de Cáceres y coordinadora de las actividades relacionadas con el turismo vinculado a la trashumancia y a la torta del casar. Es historiadora y cronista oficial de Casar de Cáceres; con Pepe Alba: Cortador de Jamón. Gerente del Centro Escuela "El jamón hecho arte" y propietario del portal Turismo del Jamón. Además de tener a los colaboradores habituales más Raúl Ruiz y Pablo Morán
14/12/2024 | 54:12
