Vinos
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00:00:0013:00Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y César Monterrubio.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y César Monterrubio.
25/04/2024 | 13:00
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00:00:0019:25Hora 25 de los negocios
La factura económica de la sequía
Freixenet va a despedir temporalmente a más de 600 trabajadores. A pesar del aumento en la demanda de cava, una sequía que afecta al Penedés desde el 2021 está reduciendo la producción hasta el punto de tener que prescindir de parte su personal. Es solo una pequeña muestra de la factura que está pasando el cambio climático a la economía. Según el World Economic Forum, las sequías han aumentado un 30% desde el año 2000 y los daños económicos que generan un 63%. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.
23/04/2024 | 19:25
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00:00:0011:14Hoy por Hoy Bierzo
Vinos con apellido natural, la nueva tendencia
Espacio del enólogo Rubén García Franco en el que nos habla de las nuevas tendencias de consumo: vinos naranja, naturales o biodinámicos estan de moda.
17/04/2024 | 11:14
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00:00:0009:47La Ventana de La Rioja
En marcha el Concurso de Vinos de La Rioja (10/04/2024)
El gerente de la Fundación Caja Rioja, Carlos Fuentes, y el director de Agro Bank de la dirección territorial Ebro de Caixa Bank, David Navarro, conversan sobre el Concurso de Vinos de La Rioja.
11/04/2024 | 09:47
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00:00:0006:37Hoy por Hoy la Vall d'Albaida
Entrevista a Rosendo Biosca. Fontanars dels Alforins acollirà l'11a Mostra de Vins Terres dels Alforins.
08/04/2024 | 06:37
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00:00:0057:41Gastro SER
Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)
Hablamos con el cocinero español más seguido en las redes sociales. Exploramos Sevilla en busca de los mejores montaditos, recordamos al chef Raimundo González Frutos y combinamos la música mexicana de Los Tigres del Norte con los vinos vascos de Santi Rivas.
07/04/2024 | 57:41
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00:00:0000:00Hoy por Hoy Bierzo
Mónica González, experta en limonadas, da su veredicto
Espacio de Mónica González dedicado al vino y la sumillería. En esta ocasión ejerce como jurado de la reñida competición de limonadas de Radio Bierzo
27/03/2024 | 00:00
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00:00:0056:56Gastro SER
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos maridajes cotidianos (El vampiro del vino) y también algunas recetas y canciones de Christina Rosenvinge (Música en la cocina). También viajamos hasta Noruega en busca del bacalao skrei, diseccionamos la curiosa costumbre asociada a los ñoquis en Argentina y hasta cantamos 'El corro de la patata'.
24/03/2024 | 56:56
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00:00:0011:55Hoy por Hoy Bierzo
La limonada de Palacio de Canedo, un 'clásico' que no puede faltar en estas fechas
Espacio dedicado al mundo de la empresa del Bierzo, en esta ocasión, al Palacio de Canedo y su limonada.
20/03/2024 | 11:55
