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Vinos

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    00:00:0028:34

    Hoy por Hoy La Rioja

    La 'Cara B' del campo riojano

    La 'Cara B' del campo riojano

    30/01/2024 | 28:34

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    00:00:0018:48

    Hoy por Hoy Bierzo

    Pago de los Abuelos, la viticultura heroica del Bierzo

    Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía dedicado a la bodega Pago de los Abuelos

    29/01/2024 | 18:48

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    00:00:0005:09

    Hora 14 La Rioja

    Entrevista a la directora de I+D de Bodegas Ramón Bilbao, Rosana Lisa, sobre el proyecto de investigación DT Wine (27/01/2024)

    La directora de I+D de Bodegas Ramón Bilbao, Rosana Lisa, explica los beneficios del proyecto DT Wine para aplicar la tecnología de los gemelos digitales en el sector del vino.

    27/01/2024 | 05:09

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    00:00:0044:24

    Gastro SER

    Gastro SER | Kabo: la estrella milenial de Pamplona

    Hablamos de verdura, de igualdad y de viajes por el mundo con Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua, la pareja que lidera el restaurante Kabo. Santi Rivas nos cuenta cuáles son los mejores vinos navarros del momento, y Paco Auñón nos explica qué pasa cuando un pueblo de la España vaciada asiste al cierre de su última tienda.

    25/01/2024 | 44:24

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    00:00:0000:00

    Hoy por Hoy Bierzo

    La poda y el 'field blend,' secretos de un buen vino

    Espacio de la sumiller Mónica González en el que nos explica la poda en el Bierzo y el método 'field blend', de mezcla de variedades en la viña

    24/01/2024 | 00:00

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    00:00:0009:56

    Hoy por Hoy Bierzo

    Los vinos del Bierzo, 'fuera de serie'

    Entrevista a Nacho León sobre la actividad Bierzo Fuera de Serie

    23/01/2024 | 09:56

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    00:00:0004:53

    Gastro SER

    El vampiro del vino | Nochebuena al estilo Mourinho

    Santi Rivas nos recomienda algunos vinos para la Navidad y también un par de datos para lidiar con los cuñados.

    25/12/2023 | 04:53

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    00:00:0010:16

    Hoy por Hoy Castro Urdiales

    Vinos Tejea Verde. Valle de Villaverde

    Tejea Verde se elabora en el Valle de Villaverde bajo la denominación de Vinos de la Tierra Costa de Cantabria, un blanco de albariño fruto de la mezcla de uva Petit Mansen, Riesling y Hondarribi. Valle de Villaverde es una comarca con tradición vinícola como se puede contemplar en el museo etnográfico, cuyos bajos albergan Bodega Tejea Verde.

    16/01/2024 | 10:16

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    00:00:0000:00

    Hoy por Hoy Bierzo

    Rafael, de Bodegas Pardevalles: ''Fuera de nuestro entorno, el vino que más llama la atención es el alvarín'

    Entrevista a Rafael Alonso, de Bodegas Pardevalles, de la DO León

    15/01/2024 | 00:00

 

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