Vinos
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00:00:0010:03Hoy por Hoy Bierzo
Pan de vino, la perfección de una mezcla básica
Nuestro maestro panadero, Álex López, nos da esta receta exquisita de pan de vino
14/10/2025 | 10:03
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00:00:0024:05Hoy por Hoy Vitoria
Bodegas y cambio climático
Hace 30 años la vendimia empezaba ahora, en el puente del Pilar. Ahora, la vendimia está acabando. La crisis climática una vez más un compás diferente al que hay que adaptarse. Quizá esa sea el efecto más visible que estamos viendo en las vides pero hay más: la graduación alcohólica, la acidez... ¿Cómo se están adaptando las bodegas?
09/10/2025 | 24:05
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00:00:0007:55Hoy por Hoy Bierzo
Vino con un toque de humo, el insólito 'regalo' de los incendios
Espacio de la sumiller Mónica González en el que nos habla de los vinos con un toque de humo que se generan en las viñas que han sufrido incendios y de la Feria del Vino de Ponferrada
08/10/2025 | 07:55
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00:00:0009:50Hoy por Hoy Bierzo
Banco de Tierras del Consejo Comarcal, seguridad y futuro para las fincas bercianas
Espacio dedicado al Banco de Tierras del Consejo Comarcal a través de su gerente, Beatriz Anievas
07/10/2025 | 09:50
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00:00:0010:48Hoy por Hoy Cuenca
Recta final de la vendimia en la DO Uclés: trabajo en bodega y decisiones clave
La vendimia en Cuenca afronta su recta final. Ana Parra, enóloga de Bodegas Fontana (DO Uclés), destaca una uva “muy sana y madura” en esta campaña.
03/10/2025 | 10:48
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00:00:0012:39Hoy por Hoy Vitoria
Rioja Alavesa contará con una ventanilla única sobre aranceles para las bodegas
Amaia Barredo nos da los detalles
19/09/2025 | 12:39
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00:00:0016:00Usted no sabe con quién está hablando
Cuando el vino cuenta historias: Arizcuren en primera persona
En este episodio de 'Usted no sabe', nos adentramos en la Sierra de Yerga, en La Rioja, para charlar con Javier Arizcuren: arquitecto, viticultor y creador de una bodega urbana en pleno corazón de Logroño. Nos habla de sus viñedos centenarios en Quel, de cómo une tradición y modernidad, y de la emoción de brindar con un vino nacido en su tierra en lugares tan lejanos como Nueva York o Vietnam. Una conversación sobre raíces, innovación y el futuro del vino riojano.
18/09/2025 | 16:00
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00:00:0013:43Hoy por Hoy Bierzo
El nuevo director del Instituto del Vino aboga por la digitalización
Entrevista a Enrique López, nuevo director del Instituto de la Viña y el Vino de la ULE
15/09/2025 | 13:43
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00:00:0025:25Gatopard@
Raúl Prada: "Los viñedos hicieron de cortafuegos y evitaron que ardieran las casas"
Raúl Prada, propietario de la bodega Valdesil, explica en 'El Faro' que sus viñedos formaron una barrera natural en unos incendios que han arrasado, solo en la provincia de Ourense, más de 96.000 hectáreas
02/09/2025 | 25:25
