Sociedad

Álex López reconstruye el Bierzo a base de pan

El maestro panadero berciano lo da todo en el campeonato de España

Creación artística / Álex López

Ponferrada

Nos desplazamos a la Feria Internacional de Panadería de Madrid, donde Álex participa en el Campeonato Nacional de Panadería Artesana.

Álex recrea el paisaje berciano en pan

El maestro panadero berciano ha participado con varias elaboraciones, entre ellas una 'pieza artística' que combina una talla del castillo de Ponferrada con el paisaje de Las Médulas. Brioche, bizcocho, una masa decorativa y varios ingredientes conforman este fantástico escenario.

Obra completa de Álex / Álex López