Rosa Saez y Rafael Maldonado se jubilan como panaderos de Huerta del Marquesado tras 23 años haciendo pan artesanal para toda la comarca

Entrevista a Juanjo Rausell, presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia

Las familias de los primeros niña y niño nacidos en Álava en 2019 recibirán un pan diario gratis este año

El colectivo denuncia el crecimiento de la venta de pan "ilegal" que no pasa controles de calidad alguno

El Teatro San Francisco acoge el lunes 19 el evento 'Chefs&Panaderos' y el 'I Concurso de Panaderos Artesanales' con más de 230 participantes

Expertos en pan de toda España han elaborado una lista con las mejores panaderías del país

Los panaderos comienzan a moverse en defensa del pan de toda la vida, que podría peligrar debido a cambios legislativos

Desde hoy y hasta el domingo 28 de octubre, todos los participantes en esta campaña podrán participar en el sorteo de 1760 bolsas personalizadas, 8 estancias en un agroturismo de Euskadi y 176 lotes de pan.

A través de la colaboración entre José Luis Encijo, artesano de Villaconejos de Trabaque, y la panadería madrileña Ciento Treintaº, el mimbre de Cuenca se usa en obradores de distintas ciudades europeas

La Academia Leonesa de Gastronomía nos ha traído a un panadero, Darío Martínez, para revelar los secretos de este sabroso alimento

Será el próximo 16 de octubre y habrá degustaciones de los mejores panes de los hornos tradicionales de Valencia y su provincia. El presidente del gremio de panaderos, Juan José Rausell, afirma que tienen que diferenciarse con el tema de las calidades de los panes respecto a las panaderías cuyos productos son congelados

"Gracias a la radio se hace mucho más llevadera la jornada de trabajo"

El pan no tiene secretos para Manuel Flecha que lleva décadas formando a nuevos especialistas en la Escuela de Panadería de Madrid

“Soy rico y vivo como pobre”

La familia Castell lleva generaciones amasando y cociendo en su horno de leña de Conde Soto Ameno los mejores roscones de reyes que Alicante ha probado jamás

Entramos en el Forn Elias, en el barrio de Camp de l`Arpa, Barcelona. Anna Elías, 53 años, está al frente. Su hijo Enric, de 21, es el último en unirse a cien años de historia.

El panadero ponferradino Álex López nos ha traído el primer pan de magosto, que reúne en una pieza la castaña, el vino y el chorizo

Jesús López, de Panadería Jesús, es la sexta generación de panaderos de su familia, regenta un negocio familiar con más de 200 años de historia

El presidente del gremio, Juan José Rausell, destaca el fin de semana de la mocadorà la necesidad de revalorizar el sector

Hablan de excesivas jornadas laborales o falta de prevención de riesgos

El colectivo de maestros panaderos artesanos pretende acabar con la connotación negativa del refrán

La localidad serrana de El Pozuelo recupera el horno tradicional de leña como un recurso económico para atraer nuevos habitantes al municipio

Los arrestados tienen varias detenciones este mismo año. El primero sujetaba la puerta del local y el segundo se estaba llevando el dinero de la caja registradora

El numero de panaderías que ofrecen todo tipo de panes con levadura madre está en aumento

Fotografías del Concurso de Roscones celebrado en el Casino Eldense

La Policía clausuró el establecimiento, situado en Madrid, tras recibir un aviso de unos viandantes que avistaron a los roedores en el interior de un mostrador

Valdemoro entrega hoy sus distintivos de calidad al comercio tradicional. Entre ellos, a una panadería abierta desde 1852

Los productos de baja calidad y la mala prensa del gluten o la sal han hecho que el consumo de pan haya caído un 20 % en los últimos siete años

Doble cita gastronómica, este fin de semana en Córdoba, con la celebración del Día Mundial del Pan, en la Diputación, y de la Feria del Lechón, en Cardeña

Del 10 al 16 de octubre se celebra la tercera semana del pan de Palencia

Según CCOO el que afecta a más trabajadores es el del comercio, con 3.000 empleados

La panadería organiza distintas actividades benéficas en el Cabanyal para agradecer al barrio tantos años compartiendo momentos felices y otros no tanto

Varias panaderías artesanales se han unido para solicitar una marca de garantía que ampare la elaboración tradicional de este producto básico en nuestra dieta

El portavoz de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Ávila asegura que en un año los concejales del PSOE no han intentado dialogar con ellos ni siquiera para negociar mociones

Esta panadera se muestra triste por el descenso y reconoce que cuando juega el Alba "se nota"

Es escritora, oradora y también panadera. El hecho de compartir siempre las anécdotas y vivencias personales con pastas y pan sobre la mesa, le inspiró para crear la panadería literaria

Un homenaje con mucha miga

La panaderia gijonesa había escondido premios por valor de 500 euros en diez roscones de reyes

Charlamos en Hoy por Hoy Alicante con José María Sánchez Mercader que lleva 40 años practicando este oficio tradicional. La panaderia en la que trabaja, "La Asturiana", gana el primer premio del Concurso de Roscones de Reyes