València Turisme ha lamentado este lunes la defunción del colaborador del programa 'Del Tros Al Plat'

La Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Cuenca considera que todo lo que sea distinguir el producto realizado en obrador sobre otros más industriales, dará información útil al consumidor sobre el producto que está comprando.

Hemos valorado con Artesa, la panadería de referencia en la zona, la incidencia de la "ley del pan" que acaba de entrar en vigor

Se impartirá en el Instituto San Xillao

Empanadas y rubiols son las estrellas de estas fechas, frente a la caída de las ventas de las monas de chocolate

El segundo y tercer premio ha sido para la panadería La Inmaculada y para la panadería Aracena, respectivamente

Tratarán de dar a conocer las características de las masas madres a los panaderos artesanos

El Ayuntamiento buscaba a alguien que mantuviera el servicio, básico en este pueblo de 200 habitantes

Así lo califican Eneko y Unai Elgezabal, responsables de la panadería Gure Ogia. Un pan hecho con cariño y sin productos extraños

Con 50 años al frente de la panadería Casasola, Matilde es una referencia de la elaboración de pan en el Bierzo

Rosa Saez y Rafael Maldonado se jubilan como panaderos de Huerta del Marquesado tras 23 años haciendo pan artesanal para toda la comarca

Entrevista a Juanjo Rausell, presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia

Las familias de los primeros niña y niño nacidos en Álava en 2019 recibirán un pan diario gratis este año

El colectivo denuncia el crecimiento de la venta de pan "ilegal" que no pasa controles de calidad alguno

El Teatro San Francisco acoge el lunes 19 el evento 'Chefs&Panaderos' y el 'I Concurso de Panaderos Artesanales' con más de 230 participantes

Expertos en pan de toda España han elaborado una lista con las mejores panaderías del país

Los panaderos comienzan a moverse en defensa del pan de toda la vida, que podría peligrar debido a cambios legislativos

Desde hoy y hasta el domingo 28 de octubre, todos los participantes en esta campaña podrán participar en el sorteo de 1760 bolsas personalizadas, 8 estancias en un agroturismo de Euskadi y 176 lotes de pan.

A través de la colaboración entre José Luis Encijo, artesano de Villaconejos de Trabaque, y la panadería madrileña Ciento Treintaº, el mimbre de Cuenca se usa en obradores de distintas ciudades europeas

La Academia Leonesa de Gastronomía nos ha traído a un panadero, Darío Martínez, para revelar los secretos de este sabroso alimento

Será el próximo 16 de octubre y habrá degustaciones de los mejores panes de los hornos tradicionales de Valencia y su provincia. El presidente del gremio de panaderos, Juan José Rausell, afirma que tienen que diferenciarse con el tema de las calidades de los panes respecto a las panaderías cuyos productos son congelados