Los mercados de cereales suspenden operaciones ante la incertidumbre en Ucrania
España compra a Ucrania cerca de un 30% de sus importaciones de maíz y el 60% de las de girasol
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Una finca de cereal, antes de la cosecha. / Salvador Miret ACN
Los mercados de cereales han suspendido operaciones ante la incertidumbre provocada por la guerra de Ucrania. No hay cotizaciones como forma de evitar las distorsiones de precios, por dos motivos:
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- Se desconoce la capacidad real de abastecimiento Ucrania, que es el primer proveedor de maíz de España, el cuarto abastecedor de trigo y el primer suministrador de girasol. Ese abastecimiento ucranio queda ahora comprometido.
- Se desconoce también la capacidad de tránsito en los puertos del este.
España es un país deficitario en cereales y compra a Ucrania cerca de un 30% de sus importaciones de maíz y el 60% de las de girasol.
Los comerciantes han suspendido la cotización para evitar distorsiones en el precio, pero aseguran a la Cadena SER que el abastecimiento a corto plazo está garantizado.
