El paisaje se refleja en las balsas de sal del pueblo conquense de Salinas del Manzano

Nos vamos de excursión a este municipio serrano para descubrir su patrimonio en torno a las minas de sal de las que toma el nombre

Balsa de agua en las antiguas minas de sal de Salinas del Manzano (Cuenca). / Fernando Carreras (EcoExperience)

SER Cuenca04/03/2022 - 12:55 UTC

Cuenca

En el espacio Nos vamos de excursión que coordina Fernando Carreras (EcoExperience), y que emitimos los viernes en Hoy por Hoy Cuenca, esta semana vamos a Salinas del Manzano donde veremos, aparte de las salinas que hacen honor a su nombre, los alrededores y el paisaje de este precioso pueblo que se encuentra en el límite entre la provincias de Cuenca, Valencia y Teruel, en el límite de la Serranía de Cuenca y al sur de los Montes Universales.

Nos vamos de excursión: Salinas del Manzano (Cuenca)

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FERNANDO CARRERAS. Para llegar, salimos de Cuenca en dirección Teruel por la Nacional 420. Pasamos Fuentes, Carboneras y Cañete, y el siguiente pueblo que encontramos es ya Salinas del Manzano. Una vez allí vamos a dejar el coche en el casco urbano y podemos aprovechar para visitar la iglesia de la Natividad y pasear por sus calles..

Las minas de sal

Estas minas de sal que dan nombre a este municipio conquense fueron explotadas desde el tiempo de los romanos. Quinto Fulvio Flaco ya habla de la importancia de las fuentes salinas de la zona en el 181 a.C. Estas salinas estuvieron funcionando hasta hace unos cuantos años, aunque su explotación era ya de forma artesanal y actualmente son propiedad privada.

Salinas del Manzano (Cuenca). / Fernando Carreras (EcoExperience)

Lista roja del patrimonio

Recientemente estas salinas han vuelto a estar de actualidad al incluirse en la lista roja del patrimonio de la organización Hispana Nostra debido a su estado de abandono, aunque según nos comentan en las últimas semanas se ha comenzado a retirar los palos y a limpiar las balsas. Actualmente aún podemos apreciar el pozo de captación, el estanque de decantación y dos conjuntos de balsas de evaporación con un total de 86 en total una superficie de 5.000 m2.

Fuente de camino a la ermita de San Roque en Salinas del Manzano (Cuenca). / Fernando Carreras (EcoExperience)

Este lugar es bastante interesante aparte de por la historia que recoge y su patrimonio etnográfico, por el entorno en el que se encuentra. Las balsas donde se encontraba la sal son ideales para realizar fotografías de reflejos.

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Una fuente y una ermita

Una vez vistas las salinas, en la misma carretera que va en dirección a Cañete, si cruzamos, veremos que tenemos un camino que nos llevará al siguiente punto, que es la ermita de san Roque y Pósito. Antes de llegar a la ermita, a mano izquierda, vamos a ver una zona vallada. Es la fuente del Moral que tiene tres caños en los que a día de hoy solamente dos tienen agua pero que se recupera en las épocas de lluvia y deshielo.

Ermita de San Roque en Salinas del Manzano (Cuenca). / Fernando Carreras (EcoExperience)

Un poquito más adelante llegamos a la ermita en la que encontramos además una zona de barbacoas cerrada donde podemos aprovechar para realizar nuestro almuerzo y también hay mesas, bancos y fuentes. El día 16 de agosto se celebra la romería de San Roque por parte de todos los vecinos del pueblo y es un día de fiesta.

Los vecinos de Salinas

Quería dedicar este programa a Eusebio, vecino de Salinas del Manzano de 94 años, lleno de vida y entusiasmo, que ha sido la persona que me ha contado muchas de las cosas de su pueblo y que lleva toda su vida viviendo en Salinas. Le mandamos desde aquí un abrazo y le voy dedicar también una poesía de Pedro Bonifacio Palacios, que quiero hacer extensiva a muchos de los oyentes que nos escuchan desde diferentes puntos de la llamada España Vaciada y que, a menudo, tienen que aguantar momentos duros y contratiempos, pero que resisten y mantienen algo tan importante o más que el paisaje, el paisanaje, la historia y la vida:

No te des por vencido, ni aun vencido,

no te sientas esclavo, ni aun esclavo;

trémulo de pavor, piénsate bravo,

y arremete feroz, ya mal herido.

Ten el tesón del clavo enmohecido

que ya viejo y ruin, vuelve a ser clavo;

no la cobarde estupidez del pavo

que amaina su plumaje al primer ruido.

Procede como Dios que nunca llora;

o como Lucifer, que nunca reza;

o como el robledal, cuya grandeza

necesita del agua y no la implora…

¡Qué muerda y vocifere vengadora,

ya rodando en el polvo, tu cabeza!

La mina de sal de Salinas del Manzano se encuentra abandonada. / Fernando Carreras (EcoExperience)

Paco Auñón

Director y presentador del programa Hoy por Hoy Cuenca. Periodista y locutor conquense que ha desarrollado...