Cocineras y periodistas con nombre de mujer
Participaron profesionales del mundo de la gastronomía y el periodismo
Valencia
El claustro del Centre Cultural La Nau, acogió un coloquio para analizar el papel y el nivel que ha adquirido la mujer en la cocina profesional y en el mundo del periodismo, Cocineras y periodistas con nombre de mujer.
En el coloquio participaron profesionales del mundo de la gastronomía y el periodismo de la talla de: Mª José Martínez, chef del Rte. Lienzo, Begoña Rodrigo, chef del Rte La Salita, Alejandra Herrador, chef del Rte. Atalaya, Almudena Ortuño, periodista gastronómica junto a las también periodistas Marina Vega y Paula Pons. Un acto presentado por Maje Martínez, consultora de estrategias de negocio y comunicación gastronómica.
