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David, de vinoteca El Salgueral: 'La gente joven está cada vez más interesada en el vino'

La Academia Leonesa de Gastronomía nos acerca hoy a El Salgueral, un establecimiento dedicado al vino del Bierzo.

David Castelo en su establecimiento / David Castelo

Ponferrada

David Castelo recopila más de 300 referencias de vinos bercianos a disposición de los aficionados. La tradición familiar se ha convertido en pasión en este caso que nos acerca Miguel Antonio Álvarez.

Vinoteca El Salgueral de Ponferrada

Si no ves el reproductor de audio, puedes escucharlo aquí o en www.radiobierzo.com