El 'método de la mano' o cómo medir los alimentos que cocinas
Nuestra experta en nutrición, Ariadna Méndez, nos enseña a medir de forma eficaz los alimentos que vas a cocinar
Las manos sirven como unidad de medida / Chris Ryan
Ponferrada
No es necesaria la báscula. Nuestra nutricionista Ariadna Méndez nos enseña cómo medir los alimentos con una sola mano. Con la palma extendida, formando un cuenco o a puñados, la mano nos sirve como medida dependiendo del tipo de alimento, como nos explica Ariadna.
Además, hoy nos ayuda a elaborar unos riquísimos tacos mexicanos con base de lechuga.
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